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信阳市食药监系统圆满完成全市高考食品安全保障任务

时间:2023-04-27 22:04:32

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信阳市食药监系统圆满完成全市高考食品安全保障任务

高考顺利结束,考试期间,全市食药监系统启动高考食品安全专项保障工作,市县联动,周密部署,多措并举,确保了高考期间广大师生饮食安全,实现考试期间食品安全零事故,为全市广大考生提供了坚强的食品安全保障。

浉河区局以考点学校食堂、考点周边食品经营店、考生食宿酒店为重点对象,督促高考期间为考生供餐的餐饮服务单位全面落实食品安全主体责任,对发现的问题责令限期整改。高考期间,监管人员对考生入驻的酒店和学校食堂采取了全天候从食材采购到学生供餐全过程的全面监督。

平桥区局坚持早介入、明责任、抓落实,严把晨检关、食材关、制件关、备餐关、留样关等环节,各考点食堂和监考老师入驻酒店采取24小时不间断驻守监督检查,确保高考食品安全保障任务圆满完成。

罗山县局召开专题会议制定预案和工作计划,成立保障领导小组、巡查小组,对驻守一线执法人员详细安排,保证四个食宿点每个点有两名以上执法人员驻守,对监考老师食宿点也安排执法人员驻守,确保高考期间食品安全无事故。

光山县局从5月下旬开始,按照“属地监管、前置排查、主动介入”的工作思路,以高考考点的学校食堂和高考师生接待单位为重点检查对象,采取全覆盖、无盲区的全面检查,及时发现和消除了食品安全隐患,开展了高考期间食品安全专项整治行动。

新县局成立了高考食品安全保障小组,从5月下旬起,安排执法人员对接待监考教师的酒店和考点学校食堂实施24小时驻点监督,对每个餐次的食品原材料进行快速检测,及时撤换不合格菜品,彻底消除各类食品安全隐患。

息县局采取提前介入、监督与抽检相结合的方式,从严加强餐饮服务单位监管。执法人员携带快检设备,对接待餐饮单位的食品原料进行抽检,并认真做好监督检查、食品原料快检、驻点保障等各项工作,切实消除各类食品安全隐患。

商城县局专门成立了高考食品安全保障领导小组,明确了工作职责,安排32名执法人员对接待师生的酒店和考点学校食堂实施全天候驻点监督,严防死守。对考点周边食品经营单位采取拉网式检查,全面排查食品安全隐患,对检查发现的问题当场依法处理,责令整改。

潢川县局安排执法人员在高考期间深入到各考点食堂和监考老师入驻酒店,仔细检查学校食堂和酒店后厨的卫生状况,按照各类要求,一条条对照、一项项整改,切实消除食品安全隐患,以实际行动为高考保驾护航。

淮滨县局超前谋划,组织执法人员对全县8家定点接待单位及周边餐饮服务单位、食杂店开展食品安全专项检查,对定点接待单位实行驻点监督,对食品原料进行抽样,在现场进行食品安全快速检测,及时消除各类食品安全隐患。

直属分局由主要负责人带队提前对考点食品安全情况进行监督检查,并就发现的问题对学校食堂负责人进行约谈。高考期间,每日对食堂实行驻点监管,对食品原料、食品添加剂、清洗消毒、加工制作各个环节进行监管,确保高考期间不发生问题。

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