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蝴蝶意粉沙律的做法 如何做蝴蝶意粉沙律

时间:2019-12-16 03:49:47

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蝴蝶意粉沙律的做法 如何做蝴蝶意粉沙律

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1蝴蝶意粉沙拉

1、蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟,然后捞出用冷水冲凉,再沥干水分待用。

2、红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净,切成细丝。

3、将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中,调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁,搅拌均匀即可。

2牛油果意粉沙拉

1、蝴蝶面事情清水浸泡2-3小时。

2、小西红柿清洗干净,切半。

3、培根整块在沸水里焯熟,然后切小丁。

4、蝴蝶意粉在沸水里煮15-20分钟,加少许食盐。

5、牛油果去皮去核,用勺压成泥状。

6、捞起意粉放在盘子里,加入西红柿和培根,倒入牛油果泥,撒上少许食盐即可。因为有西红柿口味有些自然的酸甜,很舒服的。

3意粉色拉

1、意粉用开水煮熟,再浸入凉开水冷却后捞出,沥干水分,拌入少许橄榄油。

2、青椒、黄椒、红椒、洋葱切成丝,黑水榄切成片。

3、将意粉及青椒等混合,拌入油醋汁。

4、将拌好的意粉等装盆,撒上金枪鱼柳。

特别关照

意粉品种需多,且要根据情况分别煮熟,不可混煮。

4蝴蝶通心粉餐盒

(1)先将水煮滚,再放入通心粉,依标示方法煮熟,Q度可依个人喜好而定,约煮15∼20分钟,且要不停搅拌,避免通心面黏锅。煮好后捞起放入餐盒中即可。

(2)起油锅,将洋葱略爆香后,依序放入其它材料等拌炒一下,以调味料调味之后,再用太白粉水芶芡即可。

5“蝴蝶意面”配中式酱汁

1.蝴蝶面:

将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水和成面团。醒面1小时。

2.把面擀成薄薄的皮后,用刀切成宽条。再改成小长方片。

3.把中间的部分捏紧,再把两个边压紧成蝴蝶状。煮7-8分钟即可。出锅后拌入少许橄榄油。

4.酱汁:将所有配料切丁。锅中倒底油,加入葱姜蒜末爆香,放肉丁,料酒翻炒。再加入胡萝卜和香菇丁,大酱,甜面酱后添适量水。煮约10分钟后,加尖椒丁,少许盐,糖,淀粉勾芡即可。配上煮好的意面。可谓是意大利炸酱面:)

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