为切实消除学校食品安全隐患,全力护航师生食品安全,8月25日至9月3日,崇州市市场监督管理局关工委携手教育等部门对全市174所学校食堂及校园周边食品安全进行拉网式检查,强化校园食品监管。
检查中,崇州市市场监督管理局关工委成员充分发挥职能,全面排查食品安全隐患,于8月30-31日组织精干力量,分组对全市中小学、幼儿园的食堂整治、环境消杀、餐饮具消毒、食品安全隐患等进行全面检查,不留死角、不留空白,对不达标的食堂及时责令整改;以辖区监管所为网络,网格监管人为具体责任人,点对点指导校园食堂严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,对标抓好从业人员健康管理、人员晨检、食材索证索票、规范操作等制度落实落细,健全完善应急处置措施,确保食堂操作规范,守牢校园食品安全底线;结合崇州市创建国家卫生示范城市工作,全局动员、全力排查整治校园周边食品经营单位,加大食品安全监督指导力度,规范食品经营行为、严格落实食品安全制度,加强校园周边食品安全整治,为广大师生营造一个安全放心的消费环境;主动搭建学校与辖区市场监管所、校园周边食品经营者与辖区市场监管所沟通桥梁,以召开会议培训、建立微信群等方式畅通交流渠道,及时高效解决校园及周边食品安全问题,合力护航开学复课。
截至9月3日,崇州市市场监督管理局关工委等单位已开展校园及周边食品安全隐患排查3轮次,检查学校食堂174户次,检查校园周边经营单位400余户次,为广大师生营造了一个安全、放心的食品消费环境。(张小琴 崇州市关工委 丁志学)