虽然暑热还未散去，但秋季渐渐来了。为了帮助同学们健康愉悦地投入到紧张有序的学习之中，广外附设大亚湾外国语学校对广大学生饮食安全作如下温馨提示：
NO.1
季节交替 食品安全应注意
秋天来了，我们的肠胃在经历了一整个夏天的“冷饮轰炸”后，脾胃功能减弱，再加上秋季多风、干燥，这时饮食应要容易消化、润燥滋补，让身体机能适应从夏热到秋凉的过程。
《黄帝内经》提及“春夏养阳，秋冬养阴”，饮食以温、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、硬、烫、黏的食物，以避免引起胃肠不适。同时，温度湿度变化频繁，秋季也是食源性疾病的易发高发时期。
为防止食源性疾病，学校特别注意掌握正确的食品安全知识和有关的饮食实际操作要点，遵守世界卫生组织提出的食品安全五要点。即：保持清洁、生熟分开、食物要做熟、保持食物的安全温度以及使用安全的原材料。
NO.2
学校食堂是首选 校外餐饮要安全
为了学生在校饮食安全，学校实施了“明厨亮灶”。如假期在校外就餐，应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、设施齐全、餐饮安全信誉较高的餐饮单位。
网络订餐须看商家是否具备营业执照和食品经营许可证等资质，取餐后应保留相关消费凭证，如发现问题及时投诉举报。就餐时要注意分辨食物，不吃含有异物、变质或未烧熟煮透的饭菜。
NO.3
个人卫生是关键 平衡膳食保健康
同学们应注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险，养成健康的饮食习惯。
秋季膳食可早晨食粥，如南瓜小米粥、五谷杂粮粥、青菜猪肉粥等，以益胃生津，还应多吃一些酸味果蔬。同时，注重食物多样化，适量选择鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶和豆类等食品。
营养食谱（第3周）
