牛腩萝卜如何做好吃_牛腩萝卜怎样做好吃，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要牛腩萝卜给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.牛腩放进锅里，加入没过牛腩的水，大火煮开，捞起2.准备好香料3.牛腩清洗干净，切大块4.生姜削皮后整块拍扁，萝卜切大的滚刀块5.热油锅，爆香姜块
1牛腩萝卜煲
1、把所有配料、调料倒入瓦煲，包括牛腩、萝卜块、八角、陈皮、桂皮、酱油、老抽、盐、糖、料酒，大蒜后放；
2、炖上大概一个小时就成。
2白萝卜牛腩汤
1.牛腩洗净切小块
2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水
3.白萝卜洗净去皮，切大块
4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中
5.大火煮开，掉去表面的浮沫
6.转小火2小时至牛腩熟烂
7.加白萝卜再煲20分钟至熟
8.食用前调入盐
3白萝卜牛腩汤
1.生姜切片，白萝卜去皮切方块
2.将牛腩切成几大块，和姜片一起下入冷水锅中煮，煮开后继续煮15分钟左右，即可捞起冲凉水，冲去浮沫后，切方块
3.炒锅入油烧热，下生姜片和红辣椒，炒1分钟后，下入牛腩块，翻炒4-5分钟
4.把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中，加冷水，烧开后加入萝卜块，转小火炖3小时左右
5.盛出前半小时加盐调味，最后撒葱花即可
4柱候酱焖牛腩萝卜
1.牛腩飞水，然后冲洗干净血沫
2.牛腩飞水后切成厚块，沥干水分；生姜刮皮后拍扁，萝卜削皮后切滚刀厚块，花椒八角桂皮冲洗干净，放进调料包里
3.烧热巧易开压力快锅，放油，爆香姜片
4.加入大约100克的柱候酱
5.爆炒出香味
6.加入牛腩，煸炒2分钟
7.加入约1000ml的热水
8.放入调料包
9.盖上压力快锅的盖子，压下按钮，锁住锅体，大火至上汽后，转中小火30分钟；（我是为了照顾我妈和孩子，30分钟其实太烂
10.了，年轻人吃的话，估计20分钟多点就可以啦）
11.萝卜飞水后捞出待用
12.30分钟以后，关火，看盖子上的红色圆点浮在上面，表示锅里有压力，这个时候不能开盖，等待冷却
13.看盖子上的红色圆点沉下去了，表示可以开盖了
14.加入飞水后的萝卜，再加入80克左右的柱候酱
15.换上压力快锅配套的玻璃锅盖，中大火焖煮15分钟
16.撒上葱段，试味，即可
17.趁热吃，蘸点辣酱更美味哦
5牛腩萝卜海带汤
1.牛肉洗净切大块，飞水后改刀成小块，萝卜洗净切滚刀块，海带切片
2.将所有原料都放入电压力锅中
3.放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉
4.加水没过原料，扣上锅盖，旋转按钮加压，45分钟后放气泄压，加入盐和鸡精调味即可
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