其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下咖喱火腿肠面包最正宗的做法 咖喱火腿肠面包如何做做法教程，一起来看看吧，1.除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2.基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；
1咖喱面包
1.洋葱剁碎，锅里下油炒香洋葱碎，加猪肉糜滑散，翻炒均匀，加油咖喱和盐适量翻炒至馅熟了即可出锅待用（油咖喱根据喜好添加分量）
2.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，再将黄油慢慢加入，揉进面团，揉至面团可拉出薄膜 （一般手工揉面，达到这个程度有一定难度，所以，就尽量揉到面团比较光滑吧）
3.揉好的面团拿到温暖湿润处，进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即可
4.面团第一次发酵完成，用手掌轻轻压面团，排掉大部分气体，取出面团，分割成小分滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟
5..松弛好的小面团压扁成圆形面片，放入适量咖喱馅，包起，收口朝下，用厨房剪在包好的面团顶部交叉剪两道小口子，口子深度以露出咖喱馅为准整理好形状的面团，排上烤盘，进行二次发酵至原来2－2.5倍大左右（今天忘记拍二次发酵的ＰＰ了，可以面团放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了）
6.次发酵完成，烤箱预热180度，烤箱中层，22分钟左右
小诀窍
面包第一次发酵，用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成；可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到里面锅里，或者微波炉，或者烤箱；但要注意，容器底部不要直接接触热水，这样容易把面团底部烫熟。
2咖哩面包
发好的面有很多的气，要先把气排掉才好整形。这一步我也是用面包机干的。让面包机再转1分钟就够了。把面倒在面板上分成24分，包上馅，放进开了灯的烤箱2次发酵。等再次发到2倍大就可以烤了。
把发好的生面包拿出来刷蛋液，放入350F的烤箱烤5分钟，调低到340F再烤10分钟，取出刷第二次蛋液，放入烤箱320F烤10分钟就好了。
掰开一个尝尝，味道还不错，儿子说”你的面包very tasty， 比买的好吃”. 看看，马P拍到这份上，这老腰就是累断了，心里也是美滋滋的
3咖哩面包
1.将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度，即为咖哩馅料，亦可加入洋葱、绞肉等材料一起炒香，风味更佳。
2.将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面糰，用保鲜膜盖住后静置松弛20分钟，再分成4等份。
3.将面糰桿成圆面皮，包入适量馅料后捏合，入锅以170℃油炸至金黄熟透即可，亦可外沾面包粉再入锅油炸。
4咖喱土豆餐包
1.准备工作：猪肉切末，洋葱切碎，土豆蒸熟后成泥。锅中放油，倒入切碎的洋葱末
2.爆香后再倒入猪肉馅
3.然后加入其他调味料
4.再倒入土豆泥
5.最后制作成馅料，放凉后备用
6.面包原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大
7.然后分成八份
8.滚圆静置15分钟
9.取其中小剂子擀成圆饼形
10.包入土豆馅
11.整形成橄榄形，刷上一层蛋液，粘上芝麻
12.发酵至大一圈后，放入预热到190度的烤箱，中层，烤13分钟左右
5咖哩起司法国面包
1.洋葱切末，先用3大匙奶油炒香，再放入猪、牛绞肉炒熟，最后放入青豆仁及所有调味料，炒至汤汁收干即可。
2.法国面包切成厚片状，上面涂上作法1完成的肉酱，再均匀撒上起司丝，放入烤箱中以180℃的温度烤8分钟即可。
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