海鲜汤面的家常做法,海鲜汤面的吃法，世界那么大，梦雨的泪23想去吃吃，跟着梦雨的泪23包你在家也能吃到美味的海鲜汤面一起动手来享受食物的芳香吧！1.将油面放入滚水中汆烫一下，再捞出沥干，备用。2.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香葱段、辣椒片、姜丝，再加入花枝片、虾仁快炒一下。3.于作法2的锅中，加入热开水、作法1的油面、鱼板、蛤蜊、青江菜煮滚，接着放入所有调味料拌煮均匀即可。
1海鲜汤面
1.将油面放入滚水中汆烫一下，再捞出沥干，备用。
2.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香葱段、辣椒片、姜丝，再加入花枝片、虾仁快炒一下。
3.于作法2的锅中，加入热开水、作法1的油面、鱼板、蛤蜊、青江菜煮滚，接着放入所有调味料拌煮均匀即可。
2海鲜汤面
1.粗阳春面放入沸水煮2分钟捞起备用。
2.取锅烧热后倒入少量油，放入葱段、姜片爆香，再倒入水煮滚。
3.于作法2放入蛤蜊、虾仁、花枝、红萝卜片与空心菜片，煮熟后加入所有调味料，再放入作法1的熟面拌匀即可。
3海鲜汤面
1.将面条烫熟后捞起放入碗内。
2.将海鲜汤头煮滚，加入剩余所有材料与调味料，再以中火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗中享用。
4海鲜汤面
1、先将油菜、活虾洗净，剪去虾须。
2、切生姜、香葱。
3、热锅加植物油，爆生姜、葱白，把活虾倒入锅内时立即盖上锅盖。
4、活虾不动弹时加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖翻炒至虾微红时，加一碗热水、适量食盐，再把虾约煮5分钟。
4、放油菜到虾汤里约煮1分钟，然后把油菜和虾一起捞出。
5、锅内留虾汤，放河粉煮约15秒。河粉是易熟，煮时看好火候。
6、把锅内的面倒入大碗内，码放好虾和菜。
7、最后下油煎荷包蛋，放在面上即可。
5海鲜汤面
1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后，与虾仁同时氽烫一下，捞起置入冷水中；
2.面煮熟后捞起备用；
3.小白菜、青葱洗净切段；
4.高汤加水烧开，将所有材料与调味料加在一起入味，最后放小白菜、香油，即可盛入面碗里。
小诀窍 食物相克：
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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