培根面包卷怎样做好吃_培根面包卷的家常做法,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃培根面包卷怎样做好吃_培根面包卷的家常做法能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。2.煎锅里两面煎熟即可。出锅撒上黑胡椒碎。
1孜然培根卷
1、培根肉买来是长片的,一切二,卷两个正好,不然会太长。卷的很厚肉就不容易熟了。
2、金针菇去蒂洗净,撕开一小措的。
3、芦笋洗净,取前段、中段较嫩的部分,切2-3公分。
4、准备些牙签,半片培根肉卷一根芦笋+一两搓金针菇,卷起来用牙签插好固定。
5、食材准备好后,取一平底锅,加入少许油或黄油,放肉卷均匀的煎至断生。
6、烤箱预热10分钟,将煎至的肉卷入烤箱烤15分钟。用烤箱的好处是可以烤去多余油脂,口感会更好。要是没有烤箱就注意用中火煎至芦笋熟透即可。
7、取出撒上些孜然香料(调料部分可根据个人喜好调配)。装盘上桌即可食用。
小诀窍
因培根本身口感很好,这道菜无需任何腌制过程,非常简单美味。
2培根芝士肉卷
1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片;
2、卷起来;
3、裹上鸡蛋液;
4、沾满面包糠;
5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟。即可~
小诀窍
1、猪里脊尽可能切薄片,易熟,成品口感也更好;
2、培根我买的是柠檬味,加上本身的咸味,搭上芝士的味道,因此,无需其他味道已经很好了;
3、没有空气炸锅,可以放锅里油炸,烤箱也是OK的。
3芝士培根茶树卷
1.茶树菇洗净去脏根,用热水焯烫一下捞出控水。把一长片的培根分开两半,卷入茶树菇和苦菊
2.卷好的培根卷用签子穿上固定住,入煎锅煎熟两面。上面撒上马苏里拉后入微波炉里加热90秒即可。
4培根芝士烤面包片
1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。
2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。
3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。
5菠菜培根芝士面包
1.菠菜焯水后切碎晾凉备用,培根切碎备用;
2.先将面团原料按后油法揉至扩展阶段;
3.然后加入菠菜碎和芝士粉;
4.揉匀后加入培根碎,充分揉匀,开始第一次发酵;
5.一次发酵结束后,按压排气,分割成6份,滚圆,松弛10分钟;
6.取出一个,压扁,滚圆;
7.开始第二次发酵;
8.第二次发酵结束后,在表面划十字,涂上一层橄榄油;
9.烤箱180°预热,中层,15-20分钟左右。
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