想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，富田林9889下面为大家分享美味怎样做牛奶蔓越莓曲奇,牛奶蔓越莓曲奇最正宗的做法的做法教程，1.面粉过筛2.蔓越莓切成碎粒3.黄油加入糖粉4.然后打发5.再分次加入植物油打发6.再分次加入牛奶打发7.倒入过筛后的低粉8.混拌均匀9.再倒入蔓越莓粒
1冬日暖心甜点【蔓越莓曲奇】
1、黄油软化，分次加入糖粉、砂糖和盐，打发至蓬松状态。
2、分次加入蛋液和淡奶油，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀。
4、装入裱花袋，挤出花形。
5、放入预热好的烤箱，180度，15分钟。
小诀窍
1、冬天黄油太硬，可以先加热，手按感觉软软的，再打发。
2、面团不能太软，否则就没了花形。
2鲜奶蔓越莓面包
1.所有材料除黄油和蔓越莓干外放入搅拌缸，揉至成团表面基本光滑后，加入温室软化的黄油揉至扩展阶段薄膜即可。此时加入切碎的蔓越莓干，低速搅匀。
2.面团滚圆，放入盆中，盖上保鲜膜基础发酵至2.5倍大。手指蘸面粉戳入面团有一点点回缩即可。
3.面团分割成5份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.面团用擀面杖排气后，再次整成圆形，模具涂油抹粉将面团排入模具中。
5.放在温暖处进行二次发酵，发酵至模具满即可。
6.烤箱预热180度，上下火，中下层，25分钟左右
3蔓越莓曲奇
1、黄油室温软化（奶粉），加入糖粉打蛋器搅拌。
2、鸡蛋液分三次（倒入第一步的黄油里）搅拌。
3、过筛的低筋面粉，倒入步骤（2）的溶液里，用橡皮刮刀拌匀。
4、加入蔓越莓拌匀，用保鲜膜包子来，搞成长方形。我是用保鲜膜的纸盒子倒模成长方形的。
5、然后放进冷冻室，变硬了之后取出，切块。
6、再整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙，烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约20分钟即可。
4蔓越莓南瓜曲奇
1.将烤箱预热到190度。将烤盘上刷上油。
2.将黄油和糖混在一个大碗里一直打到起泡。然后打入香草、鸡蛋和南瓜酱。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂粉混合在一起后和黄油混合物搅拌在一起。将蔓越莓对半切开混入，同时也把橙子薄皮和胡桃肉一起放入混合在一起。将茶匙大小的量 一勺勺放到烤盘上。
3.烤12分钟即可。
5牛奶曲奇
1.黄油提前放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色 变浅；
2.加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀；
3.低粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛加入到黄油糊中，用橡皮刮刀 拌匀成面糊，或者用手抓捏成面糊也可；
4.裱花袋装大菊花嘴，将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上；
5.烤箱预热175度，烤箱上层，15-18分钟左右。
小诀窍
以上材料分量可以做长帝烤盘3盘左右。
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