有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下如何做黑糖核桃發糕 怎样做黑糖核桃發糕如何做好吃吧，接下来活死人639要分享美味如何做黑糖核桃發糕 怎样做黑糖核桃發糕的做法教程，黑糖2匙加水3匙隔水加熱至黑糖完全融化。酵母半小匙加溫水2匙用湯匙拌勻。
1红糖核桃饼干
1、黄油切成小块放室温软化
2、加入红糖搅拌均匀
3、加入打散的蛋液，分多次少量的加入，以免油水分离
4、加入过筛的低粉和泡打粉，核桃碎，用刮刀切拌均匀
5、用手揉成团后，整形成宽约4厘米的长方体，放入冰箱冷藏2小时
6、取出后在室温稍稍回温，切成约半厘米的薄片
7、烤箱预热170度，30分钟左右
2杂粮葡萄干红糖发糕
1.红糖倒入水中先溶解。
2.中筋面粉、杂粮预拌粉、泡打粉、小苏打先倒入大的容器中先混合均匀。
3.将红糖水倒入混合好的面粉中，搅拌成面糊。加入一半的葡萄干混合均匀。
4.八寸的戚风模中铺上油纸，把做好的面糊装入戚风模中，剩下的一半葡萄干此时用于装饰面糊表面。
5.开水开大火，蒸约25分钟，立即取出放凉。
小诀窍
怎样检测发糕是否熟透？拿一支竹签或者筷子插入发糕里部，直插到底，拨出，上面沾有面糊即是未熟，还需继续蒸制。抽出无沾粘物，即是发糕成熟。
3红糖核桃饼干
1.核桃切成小块。黄油室温软化后，加入红糖打匀。
2.分次加入全蛋，用打器蛋搅打至糊状。
3.筛入低粉，稍拌匀，即可倒入核桃碎用手将面团抓匀成面团。
4.将面团放在保鲜模上整型成宽4CM的长柱形，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏3小时。
5.取出后用刀切成厚约1CM的方块，冷藏后的面团已经很硬，很容易切割。
6.170度烤25分钟，时间到继续用余温烤10分钟。
4黑糖核桃饼干
1.核桃切小块儿备用；
2.黄油室温软化，加入黑糖后打匀；
3.分次加入全蛋液，快速打发成均匀的奶油糊；
4.筛入低粉和泡打粉，稍微拌合后加入核桃，用手抓成均匀的面团；
5.面团放在保鲜膜上，整形成长方体，放入冰箱冷藏3个小时；
6.用刀切成1cm厚的片状；
7.烤箱170°预热，25分钟，熄火后余温再烤10分钟即可。
5黑糖发糕
1.先将发糕粉过筛；黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。
2.将作法1的所有材料放入钢盆中，以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒状的面煳，静置约20分钟，备用。
3.蒸锅预热至水开后，将作法2的面煳装入模型中，放入蒸笼以中火蒸约20分钟左右即可取出。
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