怎么做黑糖馒头好吃 黑糖馒头的做法,黑糖馒头的制作过程是怎样的?浪漫520love为您分享各种黑糖馒头如何做好吃的做法,希望对大家学习黑糖馒头如何做好吃有所帮助。1.将材料A倒入锅中,以小火加热拌煮至完全溶解后放凉备用。2.在作法1中加入已调匀的材料B后,再加入过筛后的材料C拌匀,即可放入冰箱中冷藏约30分钟。
1黑糖姜湯
1、老姜1支去皮切斜片。
2、姜粉3匙裝入1個茶包袋。
3、將步驟(1)、步驟(2)、水750ml、黑糖3匙、冰糖3匙加入電壓力鍋內鍋,用湯匙稍微拌勻。
4、電壓力鍋加熱,選擇「燉湯濃郁」。
5、待電壓力鍋加熱完畢,取出茶包丟棄。
小诀窍
姜湯如果涼了,電鍋加半杯水熱一下即可。
2黑糖三角包
1.黑糖加温水融化
2.中粉和酵母粉混合
3.黑糖水倒入粉中
4.先用筷子搅成絮状
5.再揉成团
6.整形长条
7.分割成小份
8.取一小份,压扁
9.放在适量的黑糖
10.洒少量面粉,以免漏糖
11.用手捏出三角形,放温暖处发酵
12.冷水上锅,大火水开后蒸10分钟
13.焖5分钟再开盖
3黑糖紅豆蛋糕
1、無鹽黃油15g隔水加熱融化;黑糖2匙加入水2匙用湯匙稍微拌勻,亦隔水加熱融化。
2、大碗中加入薏仁粉5匙、低筋麵粉5匙、奶粉2匙和泡打粉半小匙,用湯匙拌勻。
3、打入雞蛋1顆,加入步驟(1)、蜂蜜1匙和牛奶3匙,用手動打蛋器拌勻。
4、將步驟(3)倒入模具,震動幾下震出氣泡,上面放適量蜜紅豆。
5、烤箱加熱165度20分鐘。
小诀窍
1、步驟(3)黑糖液底部的渣不要倒入,倒融化的黑糖汁即可。
2、我用的蜂蜜不太甜,如果你用的是比較甜的蜂蜜要減量。
4黑糖水DIY
1.取一干净钢锅,同时放入黑糖、砂糖,以小火慢慢熬溶。
2.将开水倒入作法1中以小火继续慢熬约40分后,即为香浓的黑糖水
5黑糖糖水
取一锅子,放入水份后以中火将水煮滚,再放入黑糖、二砂糖转小火继续煮至10分钟即可。