其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下马芬做法教程，一起来看看吧，水浴法烘焙
巧克力香蕉麦芬
1. 将鸡蛋、牛奶，炼乳、蜂蜜、糖粉混合，搅拌。
2. 香蕉去皮，用保鲜膜包住，用擀面杖压碎。
3. 压碎
4. 在混合物中加入可可粉。
5. 再加入泡打粉、酵母、低粉，搅拌。
6. 分杯，我用了麦芬纸杯，分了4杯。
7. 175度，40分钟，美味出炉啦！
超软柠檬酸奶麦芬
1. 柠檬洗干净，切开，压出柠檬汁后去掉柠檬皮内部的白色膜，取靠近黄色皮的地方的柠檬皮屑，切碎待用。
2. 黄油软化后加入糖和盐打发至颜色变浅体积蓬松。
3. 分2次加入打散的蛋液，打发至完全融合。
4. 加入柠檬汁和柠檬皮屑搅打均匀。
5. 倒入酸奶（不要搅拌），低筋面粉、泡打粉和小苏打混合后筛入，一起翻拌均匀。
6. 面糊倒入模具（7分满即可），放入预热好的烤箱，180°，20分钟，直到完全蓬发，表面颜色金黄即可。
香蕉核桃玛芬
1. 将香蕉用勺子压成香蕉泥。
2. 全蛋加细砂糖搅拌均匀，再加入色拉油拌匀。
3. 接着加入牛奶，继续搅拌成糊状。
4. 再加入柠檬汁和香蕉泥，用刮刀切拌均匀。
5. 低筋面粉丶泡打粉、小苏打粉一起过筛，加入香蕉蛋糊中，用刮刀搅拌均。
6. 用小汤匙将拌好的面糊舀入纸模内7分满，并在表面撒上少许核桃碎。i
7. 烤箱预热上下管17O度20分钟即可。
酸奶葡萄干玛芬
1. 葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用。
2. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅均。
3. 再加入色拉油搅拌均匀。
4. 分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀。
5. 低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀。
6. 将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中。
7. 用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满。
8. 上面撒上葵花籽。
9. 烤箱预热150度，中层，30分钟即可。
奶茶杏仁小玛芬（懒人简单版）
1. 由于也是抱着试试的心态做的·所以过程木有拍照·不过这个过程简单到不用拍 2. 鸡蛋打散，与立顿奶茶混合 3. 低筋面粉泡打粉过筛混合继续搅拌（打蛋手动即可，不需要打单机） 4. 加入色拉油和牛奶继续搅拌加入杏仁片搅拌均匀 5. 倒入蛋糕纸杯八成满烤箱180预热，中火20分钟即可
香蕉马芬
1. 把3条香蕉蒸熟。压烂备用 2. 黄油软化搅均。放入砂糖。黄油变白后。分3次加入鸡蛋。牛奶。盐。 3. 把香蕉泥加入蛋糊里搅均。最后剩下的低筋面粉。泡打粉。过滤加入香蕉糊里
4. 烤箱180度加热10分钟。把弄好的香蕉糊倒进纸杯。放进烤箱170度25分钟
抹茶葡萄干马芬
1. 所有配料准备好
2. 黄油软化后加糖打发至糖溶化，黄油发白
3. 加鸡蛋打发均匀，再加牛奶打发均匀
4. 把低筋面粉全部倒入拌匀，再加入泡打粉和抹茶粉拌匀
5. 加葡萄干拌匀
6. 倒入马芬杯，两个刚刚好
7. 入烤箱175度烤20分钟~出炉 抹茶蜜豆玛芬
1. 黄油室温软化,加细砂糖打发.
2. 分次加入蛋液打发.
3. 分次加入淡奶油拌均匀.
4. 加入抹茶粉,低粉和泡打粉混合均匀.
5. 拌入蜜红豆.
6. 蛋糕糊入模.
7. 中下层,180度20分钟. 曼步厨房 - 菠萝苹果酱马芬
1. 材料：面粉，自制苹果酱（制作过程以及配方请见之前的文章），核桃，菠萝（可以用新鲜菠萝或者原汁罐装），椰油，糖，肉桂粉，泡打粉，苏打粉，盐，蜂蜜（可选）
2. 先将260g面粉，100g糖，2tsp泡打粉，1tsp苏打粉，2tsp肉桂粉，1/2tsp盐混合，再加入切碎的核桃1杯，混合均匀；
3. 另取一干净容器，放入切碎的菠萝块，倒入椰油搅拌均匀；
4. 加入1杯苹果酱，搅拌之后再加2个鸡蛋，搅拌均匀；自制苹果酱链接：
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7. 将干 湿2种材料混合，180度烤30分钟左右即可！
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10. 用牙签测试是否烤熟
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13. 13 抹茶蜜红豆玛芬
1. 1备好所城材料 2鸡蛋打散加糖混合打均 3加入牛奶混合均匀 4加入玉米油搅拌均匀
2. 5抹茶粉加入搅拌均匀 6再加入蜜红豆混合拌均 7面粉和泡打粉过筛加入 8快速切拌混合成玛芬蛋糕糊
3. 9把玛芬糊装入小纸模中，上面再放点蜜红豆 10入180度的烤箱20分钟出炉即可
4. 早餐就小蛋糕配上牛奶营养又美味! 蔓越莓酸奶麦芬
1. 黄油室温软化至用手一捅有个坑的状态，加白糖打发至发白。 2. 鸡蛋液打匀分三次倒入打发好的黄油中，每次要等到蛋液与黄油充分融合才能继续倒入蛋液，搅拌均匀。 3. 倒入酸奶搅拌。 4. 低筋面粉泡打粉混合过筛后倒入混合物中，用橡皮刮拌匀。
5. 放入蔓越莓干，拌匀。
6. 放入模具中，不要装满，烤好会蓬松，预留适当蓬松的空间。烤箱180度20分钟左右，烤制表皮刚要变色即可
蔓越莓玛芬
1. 蔓越莓如果是大颗粒的，最好是切碎。把蔓越莓，面粉，糖，盐和泡打粉放在一个大容器中，搅拌，混合均匀。
2. 牛奶中加入食用盐，用打蛋器搅拌后再加入打好的蛋液，再用打蛋器打匀。
3. 把1中的材料倒入2，搅拌。
4. 用大勺子把混合物放入纸杯，纸杯的一半量即可。
5. 烤箱200度先预热。上下火，中层，15-20分钟即可。由于各种烤箱不一样，等到表面有金黄色就可出炉。我在表面还点缀了几颗蔓越莓，但是烤焦了
原味麦芬-＃长帝烘焙节＃
1. 食材图：麦芬预拌粉、鸡蛋、植物油。
2. 所有食材放进盆中，加上50毫升清水。
3. 刚开始用打蛋器低速拌打。
4. 调至高速搅拌3分钟至完全均匀。
5. 烤盘上放好麦芬纸杯，杯内刷一层植物油。
6. 将搅匀的食材倒进纸杯内，8成满就OK，烤箱预热至190度.
7. 放进烤箱内190度，烘焗20分钟。
8. 香喷喷的原味麦芬出炉啦~~
9. 配上一杯茶品尝，写意！
10. 松软，美味~还有蜂窝状哦！
焦糖葡萄干优格玛芬
1. 焦糖葡萄干：细砂糖用小火煮至糖慢慢融化
2. 再继续加热至糖液呈咖啡色都焦糖
3. 熄火后，将水分次慢慢倒入
4. 最后加入葡萄干，拌匀后备用
5. 蛋糕体：蛋加糖搅拌均匀，加入色拉油搅匀
6. 加入优格搅拌均匀
7. 粉类过筛
8. 筛入上步的液体中切拌均匀
9. 蛋糕糊装入纸杯约7分满
10. 在上面放适量的焦糖葡萄干 11. 烤箱预热180°C,25分钟出炉。
芝士马芬
1. 低粉、泡打粉过筛，奶油奶酪室温软化备用。 2. 将奶油奶酪打软。 3. 加入细砂糖搅匀。 4. 分次加入牛奶搅匀。 5. 分次加入鸡蛋搅匀。 6. 加入玉米油搅匀。 7. 倒入低粉、泡打粉拌匀。 8. 盛入纸模中。 9. 入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分钟。
蔓越莓麦芬
1. 将材料A混合均匀
2. 将材料B按照牛奶-色拉油-鸡蛋的顺序依次放入盆中搅拌均匀。 3. 烤箱开始预热 4. 将AB混合，快速翻拌并装入纸杯，这步很关键，搅拌倒干性材料全部都湿了就可以，面粉看似有点面疙瘩也没关系，装入纸杯1/2至2/3满。
5. 烤箱中层，热风200度，1720分钟左右，我用的是直径5cm高5cm的耐烤纸杯，一共做了12个。
重油火焰玛芬
1. 把鸡蛋、砂糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。
2. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至没有粉粒状。
3. 再搅拌约5分钟至面糊光亮，慢慢加入鲜奶，边加边搅拌。
4. 最后加入已融化的黄油。
5. 在上面可以加蔓越梅和杏仁即好看又美味！160℃烤25～30分钟，更具自己烤箱决定！
6. 成品哦！好吃！但是热量很高，各位可以泡杯花茶配着没有那么腻，我喜欢茉莉花，因为本人胃不好，茉莉花养胃！
香蕉巧克力麦芬
1. 香蕉去皮，放入容器，用勺子压成泥状，然后依次加入植物油、牛奶、细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀后，再加入小勺朗姆酒拌匀。
2. 低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。
3. 倒入巧克力豆，拌匀用。烤箱预热170度。
4. 将蛋糕糊倒入纸杯，7、8成满即可。放入烤箱中层，上下火，25-30分钟即可出炉。
杏仁片麦芬
1. 1.预拌粉中打入鸡蛋液，加入水，搅打均匀。 2. 2.分三四次加入植物油，边加边搅拌，防止油水分离。 3. 3.加入杏仁片继续搅拌。 4. 4.将面糊倒入裱花袋中，挤入模具8分满，可在模具内放上一层纸膜，这样比较好脱模。 5. 5.在上面撒上少许杏仁片。 6. 6.烤箱预热190°，上下火烤约25分钟即可。
快手玉米玛芬---不加修饰的纯真美味
1. 为了方便描述，我们将材料组合编下号。A：粗磨玉米粉、中筋面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打粉、食盐B：全蛋液、酸奶油
2. 先做准备工作。将材料A中的所有材料在碗中混合（注意要取大碗，这个碗是我们最后搅拌面糊的碗），用勺子把各种干粉搅匀。熔化无盐黄油，置于一边待用。将材料B中全蛋打散后混合酸奶油，搅匀后待用。
3. 将材料B混合物倒入A混合物中，用硅胶刮刀粗粗搅拌均匀，加入熔化的无盐黄油，再拌匀。注意无需搅拌太久，搅拌太久容易出筋，就不好吃了。
4. *用小勺子沾水（这样面糊不会粘在勺上），将面糊舀到玛芬模中，每个孔大约要放68g~69g的样子。放好后如果喜欢顶部平整可以把勺子再次沾水，用勺背微微抹平，喜欢粗糙的就可省略这一步。*用面筛筛一点玉米粉到玛芬顶部，作为装饰，也可增加口感。*烤箱上下火预热200℃，预热好后，将玛芬模放入烤箱中层，烘烤大概15分钟~20分钟，直到成为金黄色即可。
