一、品种选择：选高产、抗病、质优的品种如佳粉15 、毛粉802 、L402 等。
二、育苗
1、育苗期：1月中旬在温室育苗
2、营养土的制备：配比为腐熟有机肥：园田土=5：5，每立方米营养土中加入尿素0.5 公斤，磷酸二铵1-2 公斤混匀
3、浸种催芽：种子浸泡5-8小时，在25—30℃下，2-3天出芽即可播种
4、播种：播在宽1米，长5米，厚10厘米的畦内（踩实、浇透水），覆土0.5厘米。
5、苗床温度管理：播种——出苗，白天25-28℃，夜间16-18℃ ；出苗后白天18-22℃ ，夜间14-28℃ ；分苗前白天16-22℃ ，夜间10-12℃ 。
6、分苗：播后30天，二叶一心分苗，可直接分在营养钵内，分苗后保持高温高湿，缓苗后降温降湿。
7、壮苗标准：株高18-20厘米,7-9片叶,叶色浓绿，叶片肥厚，茎粗0.6-0.8厘米，节间短，
第1花序已形成。
三、定植
1、定植：3月下旬
2、定植密度：行距40厘米，株距33-40 厘米，每亩4000 —4500 株。
3、定植方法：亩施有机肥5000 公斤,磷酸二铵20 —30 公斤,尿素10 公斤，畦宽80—100 厘米，采用暗水定植。
四、田间管理
1、温度管理见下表
白 天
夜 间
备 注
缓苗前
25-30 ℃
16-18℃
超过33℃放顶风
缓苗后
20-25℃
13-15℃
由小到大逐渐放风
果实膨大期
20-28℃
18-20℃
果实成熟时可适当提高温度
2、水肥管理：水分保持间干间湿，座果前以控为主，座果后至果实膨大期加大水量。定植后8—10天浇*缓苗水。10天后视墒情再浇*水。蹲苗结束后进入果实膨大期每7-10天浇*。随水可施尿素每亩15-20公斤。
3、其他管理：播架、绑蔓、整枝、摘心、疏果、除老叶、沾花保果
五、病虫害防治：
1、早疫病：代素锰锌、百菌清等喷雾
2、晚疫病：百菌清、甲霜灵锰锌、杀毒矾、疫霉净防治
3、灰霉病：速克灵、灰克等防治
4、叶霉病：速克灵、百菌清、托布津、多菌灵防治。
