奶油烤白菜如何做好吃_奶油烤白菜的做法，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。一傻书生图钉分享本道菜详细步骤蝦米洗淨備用。大白菜4分之1顆切絲。
1奶油烤白菜
(1)将大白菜洗净，用刀切成小块并汆烫煮软，捞起沥干水份后再和调味料拌匀备用。
(2)将水200㏄煮沸，加入奶油煮融，再加入椰浆、起司粉、牛奶拌匀，玉米粉加入80㏄的水调开，倒入勾芡，煮沸后即为奶油芡。
(3)虾米用沸水汆烫后，再跟作法(1)的大白菜混合均匀，加入2/3的奶油芡拌匀备用。
(4)将适量大白菜放在烤模中，上面再淋上剩下的1/3奶油芡，放入烤箱中，用上火250℃、下火150℃的温度，焗烤至表面呈金黄色即可。
2奶油烤白菜
微波炉作法：
1.将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料Ａ拌匀，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热3分钟至软备用。2.将调味料Ｂ及调味料Ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。
3.培根切小块，与洋葱末及奶油一起用强微波加热2分钟，趁热加入作法2调匀的调味料Ｂ与Ｃ，搅拌均匀成油煳备用。
4.另取一容器，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，用强微波加热2分钟即可。
电磁炉作法：
1.将大白菜的叶片剥开洗净、切大块，加入调味料Ａ拌匀，再加水至淹过白菜，以强火加热10分钟至白菜变软后取出备用。2.将调味料Ｂ及调味料Ｃ分别调匀成煳状备用；洋葱切末备用。
3.培根切小片，加入洋葱末以及奶油，以强火拌炒3分钟后，趁热加入作法2调匀的调味料，搅拌均匀成油煳备用。
4.取一烤皿，先将大白菜铺在底部，再加入作法3的材料，撒上起司丝、起司粉及红葱头末，放入加有适量水的深锅中并加盖，以隔水加热的方式，用强火加热10分钟后即可。
3奶油白菜
1.大白菜去头，一片片撕下，用水沖洗干净，切成大块，用铝箔纸包好，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约15分钟取出备用。
2.将洋菇、培根、蒜末、洋葱末、奶油放入铝箔盒中，放入烤箱以180℃续烤约5分钟。
3.取出作法2的铝箔盒，加入作法1的白菜、所有调味料、鲜奶油略拌一下，再放入已预热的烤箱中，以180℃续烤约10分钟即可。
4奶油白菜
1、白菜头顺刀切成长条，鲜牛奶加入适量淀粉调成汁。
2、锅置火上，加入清水烧沸，下白菜煮熟后捞出， 用清水过凉，沥水，用手理顺，放在平盘内。
3、炒锅置火上，添入花生油50克烧热，下葱末炝锅，烹入料酒，添清汤，加精盐，烧开后下白菜条，用旺火烧至汤汁浓稠时，加味精，用鲜牛奶芡汁勾芡，淋芝麻油，盛入盘内即可。
小诀窍 特点
色泽洁白，菜烂味鲜。
爱心便签
白菜益胃利水，牛奶营养丰富而全面。此二者配菜，能健身美肤，益气养胃，排毒利水。
5奶油焗白菜
1.捲心白菜去头后将叶片剥下，洗净、切长条，放入滚水中汆烫后捞出备用。
2.热油锅，放入奶油融化后加入蒜末爆香，再加入面粉炒香即加入作法1的白菜、火腿片、奶水、乳酪丝和调味料一起炒匀。
3.取一烤碗，将作法2的材料盛入碗中后均匀撒上乳酪丝，再放入预热10分钟的烤箱，以200℃烤约15分钟至表面呈金黄色即可
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