要提到农业附加值,很多地方都倡导产业融合发展。但到底如何推进三产融合
要做到一二三产融合发展,荣老师认为可以遵照“一三二”的发展模式,即先一产、再三产最后二产的方式,按照几个步骤推进:
1、先做出规模性一产,一产要能够彰显一定的品质;
休闲农业的根还是在农业,农业本身具备观光休闲的价值,才能向三产转化,有足够的人群来,一产、二产的产品本身就能够实现就地转化,这样没有中间渠道,人在现场进入一种空间场景,自然愿意付更高价值体验消费。
这时候,一产的品质很关键,你要给你的消费人群一个来的理由。
如果你的一产是水果,品质好,消费人群自然有现场采摘的意愿,也有来的动因。
如果你的一产有观光颜值,也能吸引消费人群的到来。
总之,一产要有品质、有卖点。
2、三产要立足消费人群现场的刚性需求,重视体验项目的设计
利用一产做出核心卖点,当然也可以直接利用三产某项功能做出核心吸引物,把人吸引过来。
让人来,就要考虑消费需求。
细算起来,人的消费需求无非就那么多。吃住玩拍购,吃美食、住美宿、玩得好、拍得美、购得爽。
你要基于这些刚性需求设置场景,这就有了三产的核心内容。
3、二产对于很多园区来说,并非必需品,但是可以合作做增量
休闲农园园区别纠结自己做二产。拿北京来说,很多园区不具备做二产的条件,也没有相应的配套用地。
这时候,当你产业有自己的特色,完全可以和外地加工企业合作。
比如,我们在北京策划了一些园区,有种火龙果的,我们就建议他们和江苏丹阳的火龙果加工基地合作,把他们的加工车间作为我们的工厂,这样,北京的园区充分发挥出市场的窗口效应就可以了。
总之,休闲农业讲究人气为王。很多园区要用自己的特色吸引人气,不断丰富三产项目,让来到园区的消费人群能够延长逗留时间,产生更多消费,二产的加工可以交付合作伙伴来完成,最终所有的三产融合都基于一个出发点,市场。
这样的三产融合最能够创造出符合预期的价值。