“叫我文宏不要叫我网红”
“等疫情过了，大家该看电视的看电视，该追剧的追剧，该看跑男的看跑男，谁要看我啊？我会非常安静的走开，绕着墙根走路的那个就是我。”
这是张文宏教授，曾经调侃自己，给人幽默并可爱的形象。
4月15日的视频讲座上，张文宏教授：
“我跟你们讲，现在的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶，还有高营养的三明治这些都可以吃，他不吃不行，你说非要吃，不吃不上学。绝不要给吃垃圾食品，一定要吃高营养，高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许喝粥。”
这是张文宏教授给出的早餐建议，要吃高蛋白，高营养的食物比如牛奶，鸡蛋，三明治等，不要给你孩子喝粥，不要给孩子吃垃圾食品。
张文宏教授的意思很明显，就是让家长重视孩子的早餐，调整孩子的饮食结构，张文宏教授强调：“你家的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间的饮食结构，你要超级重视。”其实孩子的早饭吃得很少，特别是幼儿园，小学生，早起起床都困难，别说好好吃饭了，为了赶时间，孩子可能不吃早饭，或者就喝点粥就跑去上学了，这就是需要我们家长上心，那我们应该怎么去做怎么去吃？
一、养成早起的好习惯。早起由于家长自己还要急急忙忙去上班，顾上孩子的时间并不多，加上孩子要是起来的晚，那就是真的跟打仗似的。这也是要求我们家长，根据孩子上学的时间，来合理安排孩子起床的时间，我们家长也要安排好自己的早起时间，这样可以有充足的时间来来安排早餐。
二、养成早起先喝杯水的习惯。早起合理喝水能够促进血液循环，冲刷肠胃，可以补充一夜身体代谢失去的水分。
三、多吃高蛋白，高营养的食物。孩子的胃口小，真要喝上一碗粥，那可能即使有鸡蛋牛奶也吃不进去了，张文宏教授的意思，让孩子先喝奶，吃鸡蛋，高蛋白，高营养的食物，能被人体吸收，变成能量供给给身体各部分。
四、多吃应季水果蔬菜。水果中含有很多维生素和微量元素，含有丰富的食物纤维，能够促进身体的新陈代谢。特别是时令水果，应季的水果，蔬菜有着充分的日晒，口感，营养都往往优于反季节的产品。比如春天的韭菜，荠菜等等。
五、多吃一些五谷杂粮。
粗粮中含有大量植物纤维，能够促进肠蠕动，能够排毒养颜。比如玉米，红薯，燕麦，大豆等等。
六、了解高蛋白，高营养的食物都有哪些。高蛋白食物主要有瘦肉，鱼肉，还有蛋类，豆类。这样更有利于我们来安排丰富的一日三餐。比如牛奶，鸡蛋，豆浆，瘦肉小馄饨，豆腐丸子汤，鱼肉丸子汤等等，这些简单，做起来不费时间，都可以可以用来做早餐。
现在还是特殊时期，平时注意安全的同时，也要安排好我们的饮食，让身体更健康，才是最重要的。
我们根据张文宏教授的早餐建议，不仅要把孩子的早餐安排好，也要安排自己，安排好家人的早餐，午餐和晚餐，提升我们的免疫力，吃出健康。
春暖花开，大地复苏，日子总是充满着希望，愿大家都有个好身体，也祝愿大家的小日子过得红红火火。
这是青岛可可美食分享的关于对张文宏早餐的建议的理解。
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