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终于找到了最简单的包粽子方法 看一遍就学会了 先收藏

时间:2022-05-03 01:57:26

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终于找到了最简单的包粽子方法 看一遍就学会了 先收藏

百合红枣粽子

百合养阴润肺、清心安神。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血功效。红豆利水除湿,消肿解毒。百合红枣粽子一款养颜美容的美食粽子。

原料:糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖。

做法步骤:

第1步、百合浸泡,捞出沥干水,红枣洗净,红豆浸泡,洗净捞出沥干水;

第2步、糯米浸泡5小时;

第3步、糯米捞出沥干水;

第4步、糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖,拌均;

第5步、粽叶洗净、浸泡5小时,捞出沥干水;

第6步、粽叶折成不漏的漏斗形状;

第7步、把食材放入漏斗中;

第8步、用粽叶包裹起来;

第9步、用蒲苇捆绑好粽子,要结实;

第10步、用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇;

第11步、把粽子放入电压力锅中,加入适量的清水煮50分钟;PS:锅不同,火的大小不同,煮的时间略有差异。

第12步、煮的粽子,捞出沥干水,即可享用

小贴士:

1.粽叶购买干的一定要浸泡;2.红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时;3.百合浸泡30分钟即可;4.红枣洗净即可,不需要浸泡。5.白砂糖根据自己喜欢的甜度加。

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