太神奇了，西红柿不要再炒鸡蛋，和“它”一起炒越吃越上瘾！
西红柿炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，非常简单易做，深受大众的欢迎。最近小编去餐厅发现了一道关于西红柿的新菜品，味道非常好，酸酸辣辣，十分下饭。小编原本一点没有胃口，就着这道菜吃了两碗饭，而且这到菜的做法也非常简单，它就是西红柿炒辣椒。西红柿炒辣椒是一个非常神奇的组合，酸甜的西红柿和微辣的辣椒搭配在一起非常适合，酸辣可口，吃起来一点也不会腻，越吃越上瘾。
你不要看这菜做法容易，但是常吃对它对身体非常好，多吃西红柿炒辣椒有助于血液循环有助于长寿，又能增加细胞的活性，延缓衰老，美容养颜。还可以改善食欲，有助于消化，家里有小朋友不喜欢吃饭的可以试一试，如果怕辣可以选辣的不辣的辣椒，并把辣椒仔去掉，西红柿中含有大量的果胶还有助于减肥。西红柿炒辣椒这道菜不仅好吃，而且还健康，真的是好处多多，这么神奇的菜，快跟着小编一起来学一学！
第一步：首先我们把需要的食材准备好，西红柿炒辣椒，那么西红柿和辣椒就必不可少，我们还准备一点配料，一小块生姜，两根葱，再备上几瓣蒜头和几颗花椒。
第二步：把西红柿切小块，这样西红柿可以快速炒软烂，再把辣椒斜着切成细条，小块的辣椒可以更入味。接着将姜切成片，把蒜和葱切成末放在一旁备用。
第三步：将锅烧干，倒入油，油热时，放入花椒爆出香味，当有香味时不要将花椒捞出，再放入姜片，继续炒香，然后再将西红柿倒入锅中，来回翻炒，还可以适当的加一小部分盐，这样就可以让西红柿变得更软，还可以更入味。
第四步：当西红柿开始变得软烂时，可以将辣椒也放入锅中翻炒，再次放入一次点盐，还可以放入一点鸡精调味，放好后继续翻炒，等到要出锅时，再撒上一些葱末，盛盘出锅。
这样一道美味又健康的西红柿炒辣椒就完成了，不知道你们有没有学会呢？这道菜非常简单，十分下饭，快给家人做一次吧！这么神奇的菜，保证他们和小编一样越吃越上瘾。
（本文由幸福的小吃货原创，图片来源于网络，如有侵权，请及时联系删除）
