蔓越莓杏仁牛轧糖的家常做法_蔓越莓杏仁牛轧糖做法,蔓越莓杏仁牛轧糖的家常做法_蔓越莓杏仁牛轧糖做法的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面网商网络就为大家带来蔓越莓杏仁牛轧糖的家常做法_蔓越莓杏仁牛轧糖做法的详细做法。1,将30克黄油放入不沾锅中。2,15克蔓越莓切成碎粒。3,准备100克棉花糖,65克奶粉。4,将黄油用小火融化。加入棉花糖。5,将棉花糖小火溶化均匀后。
1蔓越莓杏仁纸杯蛋糕
1.杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎
2.无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀
3.分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀
4.同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊
5.用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满
6.烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右
2焦糖杏仁
1.把冷水和细砂糖放入锅中以中火加热,待水的边缘呈现淡淡的黄色,可以把火稍微关小,并摇动一下锅中的液体,一直熬煮到液体呈棕红色,并能闻到焦糖味道时即可关火
2.将杏仁放入熬好的焦糖液中,沾满焦糖后用筷子夹出,放在盘子里,其他金属或不粘的容器也可以,待裹在杏仁上的焦糖基本干透以后,就可以取下食用了
3红糖杏仁奇普
1、黄油和红糖倒入盆中,用打蛋器搅拌至黄油松发,再分次加入打散的蛋液。
2、加入过筛的低筋面粉和小苏打粉,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉。
3、再加入杏仁拌匀。
4、用手将面糊做成小饼。
5、入烤箱150度15分钟。
4蔓越莓红糖麦芬
1.黄油室温软化,加入粉类,用刮刀稍微拌合,再用打蛋器搅打均匀
2.加入红糖,用打蛋器搅拌均匀
3.分次加入全蛋液,用打蛋器搅拌均匀
4.加入切碎的蔓越莓干,用刮刀拌匀。将面糊舀入纸膜7分满,烤箱预热150度,中层上下火25分钟左右
5枫糖烤杏仁
取一不粘锅,加2 tbsp 枫糖浆,2 tbsp水,2 tsp 油( oil)烧开, 加入杏仁翻炒到糖浆收干,加入混合好糖盐拌匀,冷却即可。
这个配方若是把枫糖浆换成蜂蜜, 就成Honey roasted Almonds了.