想要生活得健康!还得吃得健康哦!今日给大家讲解下怎样做木瓜椰汁西米露好吃,最正宗木瓜椰汁西米露的做法怎么做好吃,感兴趣的朋友们快来看看吧!做法其实很简单,1.将水煮沸后放入西米煮5分钟,熄火焖20分钟至透明,隔水待用。2.锅里重新倒入水烧开,放入木瓜煮熟,加入白糖,倒入已经透明的西米煮开,关火。3.加入椰子粉搅拌均匀。
1椰汁芒果西米露
1.把芒果切成丁备用
2.把西米放入篮子里,洗净。
3.放半锅的水,煮沸之后放入西米
4.西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出,用漏勺去水,放一边
5.倒稍少的水在锅里,倒入刚捞出地西米。还有椰汁.
6.当锅里的西米煮到全透明时关火,放入芒果丁。
7.打入碗中,开吃啦!
(夏天冷藏味道更加)
2自制椰汁芒果西米露
1、西米开水入锅,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水,再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入芒果丁,加入西米、椰汁即可。
3木瓜西米露
1、将木瓜肉切丁。
2、西米放入沸水中煮至熟透捞出,泡几遍冷水,沥水备用。
3、杯中放入木瓜丁和西米,淋上鲜奶,再加上一勺冰淇淋即可。~我要开动咯!
小诀窍
1、煮米西时要不时的搅拌以免沾锅。
2、大粒的西米更好吃,西米泡冷水会比较Q。
4木瓜西米露
1.先煮西米:把西米倒进开水锅里,煮至半透明状,捞出过凉水,把沸水倒掉
2.再次倒进开水锅里,煮至小白点状后,关火闷5分钟
3.捞出过凉水,这时西米基本是透明状的了,放一边备用
4.把四分之一木瓜削皮,一大半切小块,一小半切小丁
5.把一大半切小块的木瓜连同一袋纯牛奶倒进搅拌杯,接通电源搅拌30秒
6.搅拌好的牛奶木瓜糊倒进玻璃碗,加入煮好的西米和那一小半木瓜丁,香喷喷的木瓜西米露就做好了
5木瓜西米露
1、木瓜切半去籽,切成长条状,用刀在果肉上切数刀,从果肉皮处切入取出果肉,去掉果皮。
2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅。
3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水。
4、再烧一半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷河。
5、倒掉锅内的水,倒1盒椰子汁入锅烧热,加10汤匙糖、煮好的西米和木瓜一起拌匀,即可开动了。如果想吃冰冻的木瓜西米露,可摊凉后放入冰箱冷藏1小时。