之前在西餐厅吃过意大利面，但却没有吃过这个青酱意面，一直没有机会再去试一下，所以今天咱们自己来做一个正宗的青酱意面。光看这颜色你应该就明白，为什么它叫青酱意面了吧，那下面那就跟我一起看一下它是怎么做出来的吧。
首先准备的材料有：大蒜三粒，黑胡椒，松子38克，罗勒60克，干酪80克。先把所有的材料都放进料理机里，加入适量的盐和黑胡椒，倒入一点橄榄油，打成颗粒状的糊糊。
把打好的青酱过滤两到三遍，然后装入无油无水可以密封的罐子中，然后在最上面倒上一层橄榄油，避免氧化。盖上盖子密封。
锅中冷水放入适量的盐，水开之后，放入意大利面，煮熟之后捞出备用。
在碗中放入煮好的意大利面，再根据自己地口味放上适量的青酱，搅拌均匀。
最后放入盘子里，撒上一些松子，装饰上罗勒叶。青酱意面就完成了，就是这么简单，就是这么好吃。有些宝贝可能吃不贯意大利面，但这个青酱意面你可以试一试，万一爱上他呢。
