怎么做蒜蓉西兰花好吃_蒜蓉西兰花最正宗的做法，怎么做怎么做蒜蓉西兰花好吃_蒜蓉西兰花最正宗的做法最好吃？家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的，不管是什么菜，总会觉得美味，灰太狼在灵寿又为大家分享美食来咯，到底怎么做怎么做蒜蓉西兰花好吃_蒜蓉西兰花最正宗的做法才最好吃呢？赶紧看看吧！西兰花用小刀分成小朵；锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出；
1蒜茸西兰花
1.将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分
2.胡萝卜切片，西兰花的的梗削去皮，切成片
3.锅里水煮开，滴几滴食用油，放西兰花进去绰熟（大约2－3分钟）
4.绰熟的西兰花捞出沥干水分（绰西兰花的水不要倒了，等下可以用）
5.大蒜剁成蒜茸，一小勺干淀粉加水调成湿淀粉备用
6.锅烧热放油，入胡萝卜片和西兰花梗片一起翻炒至身软
7.放入蒜茸，炒几下至出蒜香
8.放几勺刚才绰西兰花的水，煮开再放入绰熟的西兰花，翻炒几下，加盐，鸡精调好味
9.倒入准备好的湿淀粉水勾芡，翻炒几下即可出锅
2蒜茸炒西兰花红萝卜
1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。
2. 锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝卜一起炒，最后放盐调味。
通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里，稍煮片刻勾芡，更入味，因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西，所以勾芡这步就省了。
3蒜蘑西兰花
1.蘑姑切片，把蒜炒出香味。
2.把西兰花和蘑菇都放了进去，炒炒炒，怕干，加了点水，还怕干，又加了点生抽，这样味道也有了，水份也有了，出锅，一看还不错，又香又好吃!
4蒜蓉西兰花
1、西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮，切成小的滚刀块。
2、烧一大锅开水，放少许食用油和盐，水开后，将西兰花梗放进去略煮煮。
3、再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出，放入凉白开里过凉，沥干水份备用。
4、热锅中倒入橄榄油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒。
5、调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘。
5蒜蓉西兰花
1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用
2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐（这样焯出来的西兰花更碧绿），水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄
3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火
4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状
5.用一盘子倒扣在碗上
6.按
7.住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了
