日本人喜欢吃生鱼片，不喜欢别的生肉片，为什么？看完涨知识了！
相信大家其实每一个人都肯定是一个一个的吃货，那么今天我们就跟大家一起来聊一聊关于吃东西的事情，不知道你们喜欢吃什么，烤鸡烤鸭烧鱼或者什么，我们在吃水果啊什么的时候，只要是能够洗干净就可以了，动物的肉啊之类的，都是需要我们把他们做成了熟的之后在吃的，这个大家都是非常的清楚的，不过呢，也有的肉是不需要完全的把它们做成熟的，就比如说我们去吃牛排的时候，做到五分熟或者是做到七分熟都是没有问题的，当然了，如果是全是生的的话，也是有的，就比如说在日本的时候，日本的人们都特别喜欢吃的生鱼片。
说到这里你肯定非常的想知道，为什么他们会吃生鱼片，反正都是肉类，为什么别的不也一起生着吃呢？
今天，我们就来跟大家一起聊一聊这个问题。
虽然很多的日本人喜欢吃生鱼片，不过如果要是想要真的追溯到这些东西是什么地方兴起的，其实还是要追溯到我们国家的，就是在先秦的时候，就已经有了生鱼片这样的食物了，并且他们也是非常的受欢迎的，当时的老百姓们特别的喜欢，第一是因为它们非常的鲜嫩，还有就是它的营养价值也是非常的高的。
不过我们在吃其他的食物的时候，也都是需要把他们做熟了的，为什么不是生的呢？你们想一下就知道了，普通的我们吃的那种的级，口感其实是非常的不好的，生着吃的话，我觉得你们可能连咬都要咬不断的，所以呢，想要什么能够生吃，那么就需要付出特别的大得成本了，对于养鸡的时候的那些方法啊，技巧啊之类的，还有养鸡的环境啊，都是有着非常严肃的要求的。
毕竟是要生吃的，那么肉质就是必须非常的鲜嫩，才能够引起人们的喜爱，并且，生着的话是有很多的病菌啊之类的，特别是养鸡的话，病菌更加的多。不过如果是鱼类的话，鱼的身上的细菌是比较的少的，冷冻之后也可以让人吃，但是鸡上面额细菌就是比较多的，根本就不适合让人吃，需要进行高温的一个灭菌才可以。
