怎么做甜椒三丝_甜椒三丝的做法,在外面吃你放心吗?说NO和找Q911349435辰一起!健康美食当然还是自己动手比较放心,甜椒三丝既简单又美味,还不和找Q911349435辰一起摇摆起来!做法都先告诉你哦,1.)青木瓜去皮去籽后切成细丝,再用盐拌匀略腌至软后,滤掉盐水,取出1杯备用。2.)先将糖、橄榄油拌匀,再加入所有材料一起拌匀,入味后盛盘上桌食用即可。
1银耳拌三丝
1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。
2、放入豆角煮至熟。
3、紫甘蓝略烫一下。
4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。
5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。
6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。
2素三丝
1、将莴苣、胡萝卜、鸡腿菇切成丝备用。
2、锅中倒入油,放入胡萝卜和鸡腿菇丝煸炒2分钟。
3、放入莴苣丝炒至成熟,再放入盐和葱翻炒调味即可出锅。
3爽拌三丝
1.胡萝卜、大葱洗净切斜丝,绿豆芽掐根后冲水沥干备用。
2.锅中烧开水,加入适量盐,油,放入胡萝卜丝、绿豆芽,焯水两分钟,捞出沥干放大碗中,加入大葱丝,调入盐、糖、白醋、红椒碎、味精。
3.锅中倒入油,小火炒香花椒,待花椒变色后捞出花椒不要,将热油浇在凉菜中,拌匀即可。
4素三丝
1.起锅,依次下胡萝卜丝,白萝卜丝,青椒丝。
2.放盐,一点酱油,糖。
3.炒软,出锅。
5无烟煮食——微波三丝
1、先将洗净的红萝卜丝、豆干丝、青椒丝切成丝;
2、把它放在微波炉适用的盒子里,然后放上少许的花生油、生抽、盐中档3分钟便可,完成后洒上炒好的花生碎。
小诀窍
想青椒丝更入味,可切丝后用盐腌10分钟,然后再冲洗。