实拍印度人烹饪大蟹钳，拿起来比手臂粗，但这卖相看着就吃不下！每次说到印度，相信很多人都会觉得这是一个开了挂国家，因为在印度经常都能看到一些令人感觉很不可思议的事情，就像世界闻名印度火车，不仅车厢内坐满了人，就连车厢外面也是满满的人。还有印度街头卖炸鱼的大爷，几十年来都是徒手到油锅里去炸鱼，简直让人看呆了。
除此之外，印度人的美食也是迷之口味，不敢什么食材都可以用来跟咖喱搭配，所以做出来的美食看起来就都是黄糊糊的一片，要是不捞起来看看的话，估计连厨师都不知道里面煮了什么食材。而最近小优上网的时候，就看到几个印度人在路边煮大蟹钳，最后这卖相就让人不敢恭维了。
看到这几个印度人准备了很多的大蟹钳，拿起来估计比手臂还要长，可见这原本的螃蟹是有多大只了，然后印度小伙就把蟹钳拿到河边去的洗干净。接着还要把干辣椒和大蒜洋葱分别炒香，再分别放到搅拌机里面加水达成泥，这干辣椒和其他调料的打出来的泥，颜色还挺好看的。
然后印度人就把辣椒泥放到锅里去炒香，再加水煮沸后，就可以把蟹钳放进去煮了，不过在放进去之前，还要用刀把蟹钳的外壳敲破，这样在煮的时候才会更入味。等蟹钳都煮到差不多变红了，就把洋葱大蒜泥倒进去再煮实际分钟，这汤汁有点浓稠就可以出锅了。
而此时锅里的汤汁颜色已经变得有点褐色了 ，看着不禁让人想歪啊，光是看着就没有什么食欲了。最后印度人把蟹钳放到盘子上，一人一只就吃得美滋滋了，不过这蟹钳的肉质还真饱满，剥掉壳后再蘸汤汁，好像也挺不错的。如果是你的话，你会吃这份大蟹钳吗？
