本网讯(文/王磊 图/侯建林)“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”传承着中华儿女勤俭节约的传统美德，尽管粮食生产连年丰收，但“生于忧患”，对粮食安全还是始终要有危机意识，特别是在新冠肺炎疫情全球施虐的当下，杜绝浪费，确保粮食安全，对家庭、对社会都具有更重要的现实意义。
为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，提高大队全体人员“厉行节约，反对浪费”的意识，倡导干部职工从自身做起、从小事做起、从每一餐做起，积极参与“光盘”行动，养成勤俭节约的好习惯，营造全社会反对浪费的良好氛围。8月29日，集宁治超大队组织开展“加入光盘行动、反对铺张浪费"主题活动，倡导全体职工珍惜粮食，杜绝浪费，文明就餐，人人参与，切实摒弃餐桌奢侈浪费陋习，养成勤俭节约的良好就餐习惯。
一是组织大队全体职工学习内蒙古自治区交通运输综合行政执法总队十三支队拒绝餐饮浪费倡议书，争做珍惜粮食的推动者、制止粮食浪费的践行者。
二是在食堂 就餐区域，粘贴“文明就餐 杜绝浪费”主题海报，切实加强宣传引导，形成健康、文明的餐饮文化氛围。，增强节约粮食的意识，反对铺张浪费。
三是在食材的采购环节中，要求食堂采购人员提前制定每日菜谱，在荤素搭配的基础上兼顾营养均衡，做到科学搭配，按需采购，鼓励食材选用的丰富多样性，避免因菜式重复造成厌食浪费。
四是通过建立严格的食堂用餐制度，从内部管理机制上提高用餐人员的节约意识，鼓励职工从自身做起，做“光盘行动”的倡导者，实践者、监督者，鼓励大家厉行节约、杜绝浪费。
大队领导和党员充分发挥模范带头作用，带头制止餐饮浪费，带头加入光盘行动，在吃饱、吃好的基础上，反对任何形式的铺张浪费。同时，大队向全体干部职工发出倡议：从我做起，坚决不剩饭。拒绝浪费，珍惜粮食，向餐饮浪费说“不”，全力打造节约型食堂，人人按量打菜，吃多少盛多少，不剩饭菜，增强节约意识，劲吹节俭之风。
大队餐厅遵循“少出、勤出”的原则，保证供应量的基础上，尽可能减少浪费;就餐人员遵循“少取、勤取”的原则，适度取餐，坚持养成节约粮食的日常习惯。把“加入光盘行动、反对铺张浪费”落到实处，大队在食堂及后厨专门制作了光盘行动宣传挂图，把“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”贯穿到每天做饭、打饭、就餐的全过程，让厉行勤俭节约、反对铺张浪费逐渐成为全体干部职工的生活准则。
“光盘行动”不是简简单单的口号，而是日积月累的行动, 是一份不可推卸的责任，更需要一生的坚守。从现在做起、从点滴做起、从自身做起，自觉做勤俭节约风尚的引领者、践行者、推动者，为制止餐饮浪费行为、弘扬勤俭节约的美德做出贡献，让“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风。
