唯有美食不可辜负，想知道简易咖啡奶冻的做法大全,简易咖啡奶冻的家常做法如何做最好吃吗？赶紧备好材料和祢的过错一起来动手做做吧，吉利丁片用冷水泡软。奶锅加水烧开。
1简易咖啡（两款）
1、红枣加甘草先用开水冲泡好，倒入装有纯的雀巢咖啡的杯子，最后放上柠檬，一杯柠檬红咖啡搞定。如果你喜欢更浓厚的味道，再在柠檬上撒些咖啡粉，不加糖却有点甜，有点酸，比起加奶粉伴侣和糖更健康，适合喝纯咖啡味的人士，试试八！
2、另一款红草恋咖啡，不放柠檬。没有甘草的话，换上蜂蜜，但是等咖啡凉一些拌蜂蜜。不晓得是不是会中和咖啡提神的效果。
小诀窍
甘草和干红枣（最好切开）泡上一定的时间，否则味出不来，观察水，变黄了，为宜。
2咖啡奶冻~
第一步：把咖啡，奶粉，糖，魔芋果冻粉（5克），均匀的洒在一个大容器里，搅拌均，摊开。
第二步：把1100ML的清水烧开。
第三步：把热开水倒入第一步的大容器里，一边倒一边搅拌，搅拌均匀哦~
第四步：把搅拌均匀的咖啡奶冻水（趁热哦）迅速倒入提前准备好的小容器里就大功告成了~
这里需要强调的就是魔芋果冻粉的克数，必须是5克，水必须是1100ML。因为是根据我这个果冻粉的使用比例说的~卖家提供了一个方法，很适合懒人，就是一瓶500ML的饮料，瓶盖大概就能装5克的粉粉~瓶身可以量水用~
嘻嘻，自己做东西怎的很好玩哦~
3咖啡抹茶牛奶冻
1、将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。
2、取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄拌匀，最后再加入100公克鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，即为咖啡牛奶布丁。
3、另1等份鲜奶果冻液加入抹茶粉拌匀，按照做法(2)的步骤分别加入蛋黄及鲜奶油拌匀，过筛后即可倒入布丁杯模型中，冷藏凝结后即为抹茶牛奶布丁。
小诀窍
1、鲜奶油切勿太冰凉，否则会难以拌匀。
2、咖啡粉及抹茶粉可先以少许热水调开溶解，较容易与其他材料拌匀。
4简单冰咖啡
1、煮好的咖啡进行冷冻.
2、用搅拌器将冰(碎冰最好,好摇)、冰咖啡、巧克力糖浆一起搅拌摇匀.
3、然后顺着吸管导入杯中.
4、加些忌廉(忌廉为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高),撒上肉桂粉即可。
小诀窍
种类多样,方法大体相同.第2步中可依个人口味放巧克力啊,冰激淋(不能太硬的,好摇),茶,牛奶等.
5简单咖啡可可磅蛋糕
1、咖啡用热水冲好放凉备用
2、恢复室温的牛油稍搅打至柔滑膏状，分3次加入砂糖打至发白，再逐个加入鸡蛋打匀（每放一个打匀一次），用力搅成比较凝固的膏状
3、低筋粉、泡打粉、可可粉混合过筛，倒入步骤2的混合物中用橡皮刀拌匀至没有粉状物存在。
4、向面糊中逐少倒入咖啡拌匀至浓稠糊状，视面糊浓稠程度可以不用全倒进去。
5、将面糊倒入铺好油纸的磅蛋糕模型中（6分满），用橡皮刀弄成中间稍微凹陷的形状。轻摔2~3次赶走空气。
6、预热至175度左右的烤箱，以该温度烤40分钟即可。
小诀窍
1、出炉脱模和去油纸的时候要小心拿放，因为蛋糕质地很轻柔，一不小心会从中间断掉（血泪教训）
2、如果怕表面烤得太脆，可以在途中取出来蒙上一层铝箔纸
3、搅拌的时候注意一定不能有面粉残留，否则会干干的粉粉的不好吃
4、面糊太稀可能会塌陷，加咖啡至面糊不太流动的程度就可以了
