孩子放暑假吃零食，快学这款核桃酥，酥脆营养又好吃，健康无添加
时间过得真的是非常快，现在我们已经进入到了炎热的6月份，今天也是我们国家的传统节日，端午节。对于上班族来说，最期待的就是端午节的三天小长假了，相信现在大家都在享受自己的假期了吧。对于有孩子的家庭来说，再过一段时间就要迎来一个非常恐怖的事情，熊孩子们放假了。每次想起孩子要放暑假，家长们也都是非常头疼的，在家闲来无事，孩子也总喜欢吃一些小零食，但是这些零食大多都是用添加剂制作而成的，吃多了对健康也是没有好处的，这可让家长都给愁坏了其实想要给孩子吃一些零食的话，我们也可以自己动手制作，就比如说可以做一款核桃酥。
核桃酥也是一种比较传统的中式点心了，口感吃起来特别的酥脆，而且也带有这核桃独特的香味，外面很多糕点铺里都有卖这款点心的。但是我们如果买那些现成的来吃，总觉得不划算，而且里面也不会放真的核桃，大多都是用一些添加剂。，其实想吃核桃酥，我们也可以自己在家里动手制作，最关键的是做法也是非常简单的，核桃的营养价值也是非常丰富，特别适合给孩子吃，还可以起到益智补脑的作用，下面就跟着小编一起来，了解一下具体的制作方法吧。孩子放暑假想零食，快学这款核桃酥，酥脆营养又好吃，健康无添加
低糖核桃酥
食材：玉米油80克，全蛋液50克，海盐一克，糖粉40克，蜂蜜20克，低筋面粉200克，小苏打两克，泡打粉一克，核桃仁120克，椰蓉15克，黑芝麻适量。
做法：1、首先把我们要用到的所有食材都准备好，一定要掌握好具体的比例，然后我们准备一个干净的容器，把玉米油全蛋液，海盐，糖，粉，蜂蜜放进去，搅拌均匀。
2、接着再把低筋面粉筛入到容器里，加入小苏打和泡打粉，然后再把我们准备好的核桃仁压碎，同样也放进容器里，再加入椰蓉。
3、用手把所有的食材全都混合在一起，抓均匀，注意千万不要用手使劲揉，否则做出来的成品口感也不酥脆好吃。
4、接着我们再把制作好的面团分成均匀的24分，每份的重量大概控制在20.5克左右就可以了，接着我们再把准备好的小面团放在烤盘里。
5、然后我们再用手把每一个小面团都给按扁，在表面刷上一层全蛋液，再撒上一些黑芝麻装饰一下。
6、烤箱180度提前预热10分钟时间，到了之后我们把烤盘放进去，放在中层烤15分钟左右就可以了，我们也可以观察一下烤箱的内部，如果核桃酥表面变成金黄色就可以了，具体的烤制时间也可以根据家里面的烤箱功率来自行决定。学会之后赶快回家做给孩子吃吧，这样的小零食吃起来特别的酥脆，咬一口直掉渣，而且没有任何添加剂的存在，吃多少都不用担心，如果您还有什么更好的做法，也欢迎给小编留言分享哦。
