今天要带大家走进的美丽的晋中，那是一座有文化底蕴、古老又十分活跃的现代化城市，晋中是晋商故里，纵横商界600年，曾经创造了举世瞩目的经济奇迹，同时晋中还是中国最美的休闲度假旅游城市，晋中的旅游资源占整个山西的十分之一，晋中不止旅游资源多，那里的美食也很多，那么就由小编带你走进晋中，品尝美食吧！
首先要介绍的就是由一个中国汉字造就的美食，那就是鱼羊包，顾名思义，鱼羊包是由新鲜的鱼肉和新鲜的羊肉制作而成的，制作十分的精细，味道十分的鲜美，是小编活这么大吃到的最鲜美的包子，鱼羊包还申请了发明专利里，所以你现在在其他的地方也很难吃到鱼羊包，那就来晋中吧，让你吃个过瘾！
还有一个就是榆次灌肠，榆次有三宝，元宵、灌肠、豆腐脑，今天咱们就先说说这灌肠，灌肠很多的地方都有，每年的冬天，人们都会做很多的灌肠来吃，但是每个地方的灌肠味道都不一样，榆次的灌肠制作过程十分的讲究，灌肠以荞面制成，味道浓烈，十分的开胃，不管是冷食还是热炒，都十分的好吃！
还有一个就是平遥牛肉，平遥牛肉是中国美食文化的精华之一，牛肉十分的受人们的欢迎，而平遥牛肉更是以风味独特在明清时期就已经远销亚洲各国了，平遥的牛肉选材十分的严谨，制作工艺也十分的独特，制成的牛肉色泽红亮，肥而不腻，十分的香醇可口，还有十分丰富的营养，一定要去试试哦！
还有一道美食，那就是太古黑鸦，太古黑鸦是太古的传统名吃，小编去了很多城市，怎么发现每个城市都有关于鸭子的美食，可见肉质肥美的鸭子还是十分受人们的喜爱的。太古熏鸭已经有一百多年的历史了，经过那么长的时间还能流传下来，定有它的不凡之处，去了一定要去试试！
