【蜜酿糯米枣】1、红枣放入清水中浸泡1小时,洗净后从中间剖开,小心把枣核从枣内取出来2、糯米粉和适量白糖混合,用温水和成面团3、揪...
1蜜酿糯米枣
1.红枣放入清水中浸泡1小时,洗净后从中间剖开,小心把枣核从枣内取出来
2.糯米粉和适量白糖混合,用温水和成面团
3.揪一块比枣小点的糯米团,搓成和枣差不多的长度
4.嵌进枣子中间,并稍稍压紧
5.放入盘中
6.盘子里到入至枣子约1/3高度的清水,放入锅内蒸15分钟
7.出锅后淋上桂花蜜即可
2红枣蜂蜜酿苦瓜
1.将苦瓜一切为2-3段,清洗干净后在淡盐水中浸泡10分钟左右
2.将苦瓜用长柄小勺子淘空
3.将大红枣子清洗干净,擦干水分,去核
4.将红枣肉卷起来
5.塞进苦瓜里
6.将塞了红枣的苦瓜切成小片,淋上蜂蜜就着吃即可
3桂花蜂蜜酿甜玉米
1.玉米加足清水,煮到滚
2.转中火,继续煮20分钟
3.煮好的玉米切段,淋上桂花蜜和糖桂花,就可以了
4梅香蜜酿青苦瓜
1.青苦瓜剖开去籽,把里面白色组织刮除干净
切成条块状备用。
香菇先泡软后切成条状,备用。
2.将青苦瓜与冷水一起放进小锅中
煮至水沸腾后再煮两分钟熄火
倒掉锅中的热水
青苦瓜以冷水沖凉沥干备用。
※这样可以让青苦瓜看起来青翠漂亮。(不知道能不能顺便煮掉苦味~笑)
3.炒锅中倒进少许沙拉油
开大火先爆香香菇再将汆烫过的青苦瓜下锅拌炒
接着放进《茶梅》,淋上些许素蚝油
一起翻炒数下‧‧‧
4.倒进一杯热开水下去闷煮2~3分钟
最后淋上适量的《蜂王咸丰草蜂蜜》下去拌炒一下
在汤汁收干前熄火起锅。
5.《梅香蜜酿青苦瓜》
对我们不敢吃苦的母子三人来说
说它已经不苦了是骗人的
不过梅子与蜂蜜的香味
果然是有中和掉了些许的苦味儿
让今晚的《梅香蜜酿青苦瓜》
那份苦味儿变得特殊且迷人
我们居然意外地吃掉了半盘以上
这可是我们吃过最多苦瓜的一次喔‧‧‧
这道《梅香蜜酿青苦瓜》其实很好吃
相信爱吃苦瓜的人一定会更喜欢它~