后水口生姜 莱西市店埠镇后水口村共有527户，1708人，耕地2800亩。该村土肥水足，历史上有种植大姜的传统，目前全村大姜种植面积已达2000多亩，占全村耕地总面积的71%，成了远近闻名的大姜种植专业村。，该村两委利用生姜市场行情好转的时机，因势利导，引导农民扩大生姜种植面积。当年，全村新种植生姜1100亩。并且经常性地开展技术培训，组织种植户外出学习参观，提高种植水平。
海堤村芹菜 青岛市即墨市金口镇海堤村共有169户，556人，耕地面积600亩。该村以发展特色芹菜产业为主，芹菜种植面积420余亩，占耕地面积的70%，从事芹菜种植户数达到105户，占全村总户数的62%。全村农业总收入260万元，芹菜产业收入195万元，占农业总收入75%，芹菜亩纯收入达到1万余元，村庄人均纯收入10800元，高于全镇人均纯收入25%。海堤村自古就有种植芹菜的传统。
洪兰菠菜 洪兰菠菜是山东青岛平度市的特产。洪兰菠菜：原产于南村镇洪兰村的菠菜，有着悠久的历史，自古以来有“洪兰菠菜甲天下，此地女儿不愁嫁；只要会种大菠菜，受苦挨饿都不怕”的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富，含有人体所必需的铁、锌等物质，所以在饥寒交迫的旧社会，此地的人们得意生存下来。从此，此地生产的菠菜远近闻名，人们对此情有独钟。
姜家埠大葱 姜家埠大葱栽培历史悠久，在明代时，大沽河西岸一带(今古岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍，在公元一五五二年，其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中，姜家埠大葱 “名”“特”“优”三字兼备。目前，姜家埠大葱在区域内年种植面积达2.5万亩以上，总产达18万吨，年总产值达3亿多元，主要以千叶光彩品种为主。
仁兆圆葱 仁兆圆葱已有100多年历史了，当时种植面积少，葱头小，产量低。1990年，仁兆镇沙北头村引进黄皮圆葱。仁兆圆葱在区域内年种植面积达12万亩以上，总产达75万吨，年总产值达5亿多元。仁兆圆葱主要以黄皮品种为主，具有葱头圆球形，球形端正，外皮光亮浅黄，鳞片白色，肉质细腻脆嫩，辛香味甜等特征。
大村黑木耳 胶南大村镇以“青岛食用菌之乡”闻名，大村黑木耳精品示范园就位于大村镇河北村，占地600亩，一期建设200余亩，总投资额700余万元，目前已投资100余万元。项目集育种、制棒 、林地生产于一体，采取“公司+农户”的生产模式。农户可从公司购买发酵好的菌棒，直接在自家地里生产，解决了农民关于技术问题的后顾之忧，丰收之后，示范园还负责回收木耳成品，帮助农民打开销路。
