为进一步贯彻落实习总书记“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示，近日，鹤壁市山城区人民法院开展了“厉行节约、反对浪费”文明餐桌活动，切实加强和引导全院干警增强节约意识，努力营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
一是厉行节约，意识为先。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”为督促全院干警牢固树立“厉行节约、反对浪费”的意识，山城区人民法院向全院干警发出《文明用餐“一二三”倡议书》，提倡在全院推行文明用餐“一分、二公、三做到”。“一分”指在全院推行分餐制，鼓励员工自带餐具，推行分餐分食。“二公”指加大对公筷公勺推行使用力度，从个人做起，从现在做起，从一桌一饭做起，主动使用公勺公筷，养成文明健康的生活习惯。“三做到”指自觉做到拒食野味，杜绝买卖和食用野生动物；自觉做到餐前洗手，保持安全就餐距离，不随地吐痰、不乱扔垃圾、不大声喧哗；自觉做到节俭用餐，主动践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。
二是反对浪费，行动为要。为切实有效的将行动口号变为行动自觉，8月31日中午，院党组成员、派驻纪检监察组组长卢英对院食堂餐厅、取餐窗口及回收情况开展督查，紧盯有无严重浪费现象。并结合督查情况，督促机关后勤服务中心多措并举：首先是广泛动员宣传。一方面充分利用微信、微博、展示展板等形式，做好厉行节约宣传工作；另一方面在干警餐厅、取餐窗口张贴“反对餐饮浪费，节约从我做起”、“文明就餐，节俭惜福”等标语，提醒干警从我做起，从每一餐做起，一粥一饭，当思来之不易。其次是倡导良好就餐秩序。不大声喧哗，注意个人形象，轻言细语，文明用餐，打造温馨文明的就餐环境。最后是建立健全节约用餐制度。强化人员责任意识和监督机制，科学合理备菜。坚持粗粮细作、细粮精做，定期更新食堂菜单，适时调整菜式，广泛征求干警意见，优化菜品质量，杜绝浪费。
