西洋菜马蹄猪骨汤怎么做 西洋菜马蹄猪骨汤的家常做法,中国文化博大精深,美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢?今天的西洋菜马蹄猪骨汤课程让你感觉不一样的美食。1.猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净2.准备好配料3.先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水4.大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈
1西洋菜排骨汤
1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。
特点:提神醒脑,增强活力
功能:清热、润肺、养神、养颜美容
2西洋菜排骨汤
1_排骨稍汆烫,再入锅水煲20min左右。
2_入枸杞&西洋菜&糖中小火,慢煲至菜色变至稍暗色。
3_最后入盐调味即可。
#清凉消火的靓汤,西洋菜一般都直接整把下去煲,不过考虑到小孩&老人家没办法嚼食so~都嘛有掰段段的啦~!
3西洋菜烧排骨汤
1、把西洋菜洗净,切成一段一段(约10CM)
2、烧排骨,切成一块块。
3、打开电饭锅,把西洋菜和烧排骨放入锅内。
4、之后加入清水(约2L),盖上锅盖,调至煮汤,开始煮。半小时后就可上桌了。
小诀窍
1、排骨本身已经有了咸味可以不用加盐了,如不够可以依照自己的口味加入少量的盐。
2、用一般的煲汤锅也可以,步骤是一样的,要小心汤汁滚出来。
4西洋菜猪骨汤
1.排骨飞水后,加水小火煲40分钟左右。
2.下蜜枣,西洋菜洗净大的用手掰扯短,整条也行,放入汤中。
3.再滚又转小火十几二十分钟落盐就好了,蜜枣不要放多了,汤里只要淡淡的若有若无的一丝甜味才好喝。
5西洋菜猪骨汤
1、猪骨淖血水,胡萝卜去皮切块,全部材料放入汤煲中;
2、大火烧开后转小火3小时。