不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天R定州市供热办给大家介绍下如何做豌豆胡萝卜鸡蛋羹好吃,最正宗豌豆胡萝卜鸡蛋羹的做法怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,胡萝卜叉细丝,豌豆清洗干净,备用。先把鸡蛋搅拌好,然后加入胡萝卜再拌匀。
1胡萝卜枸杞养生蒸蛋
1、先把鸡蛋打入碗中,搅拌要均匀,放入适量盐。
2、胡萝卜去皮切成丁状,根据自己的喜好可以切多切少。
3、把切成丁的胡萝卜倒入烧开的水中煮一遍,变软后捞起来放入鸡蛋里。
4、再把冷却掉的开水倒入碗中,稀释程度根据自己想要的量来定,搅拌均匀,再加入枸杞。
5、放入锅里蒸好即可。
小诀窍
1、如果大家想加别的调料可以再蒸完后加比如酱油之类的,本人比较喜欢清淡的只放入了盐。
2、枸杞根据自己的喜好放入。
2鸡蛋羹
1、将两个鸡蛋打匀,放入适量的温开水和盐;(这里我的比例是1:1)
2、用调羹将浮沫轻轻的刮去;(可以用滤勺,将蛋液倒入碗中,但是很多的家庭不一定有啊)
3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦;
4、盖上锡箔纸,也可以用盘子盖住,但是电饭煲就盖不上盖了,所以还是用了锡箔纸,在电饭煲上格蒸;
5、蒸好后取出,去掉锡箔纸,放少许生抽、葱花、滴几滴香油即可。
3鸡蛋羹
1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散,然后加温水打均匀。
2、蛋汁过滤到小碗中,用保鲜膜封住,然后在膜上扎一小洞。
3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹,淋下香油,酱油,撒上葱花即可。
看看蛋羹非常细腻,嫩滑。
4鸡蛋羹
1.6个鸡蛋打散,直接加自来水,就是这个碗加到这个位置,加入虾皮,搅均。
2.阿迪锅入一点点水,不要加多水,小小的一杯就可以。
3.按功能键选择鱼档,该干嘛干嘛去吧!不用管它了。
5鸡蛋羹
1、开水内放入花椒粉、姜粉、盐,搅拌均匀,凉到50°左右。
2、同时将鸡蛋磕入碗内,打散。
3、蛋液内放少许植物油。
4、将凉好的调料水缓缓倒入蛋液里,搅拌一下,静置几分钟。
5、放入已烧开的蒸锅内,大火蒸15-20分钟即可。
小诀窍
1、开水温度不能太高,加入速度不能太快,那样蛋液容易被冲成蛋花。
2、静置几分钟口感更好。
3、大家有木有尝试过加入花椒姜粉这些调料呢?都是驱寒的,大冬天正适合。