盘点：烟台著名的特色美食小吃，作为烟台人你最喜欢哪个？
福山抻面：分实心面、空心面、龙须面三种。口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，至今韩国、美国、日本等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。
蓬莱海参：海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，深受广大消费者的喜爱。
莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产。味道鲜美，营养价值高。是当地人最喜欢吃的一道海鲜。
红烧藕丸：是烟台的地方特色名菜之一，特点是外香内脆，鲜美可口，清淡去火。一道用红烧技法烹饪的丸子。因为主料中有鲜藕，而得名。
饼子咸鱼：渔家风味，咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它不仅鲜美可口，而且经济实惠。
莱州大蟹：这种蟹个大味鲜，肉质细嫩。雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口，令人回味无穷。
海菜包子：是长岛特有的一种小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺。尤其早餐，当地人吃这种包子的也很多。
黄县肉盒：是山东黄县汉族传统名点，始于明末清初年间，至今已有300多年的历史，素以肉多菜少，色泽金黄，馅鲜汁多，皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。
