其实呀~吃货少女发现北京的糕点十分突出哦！不但汲取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精粹，而且它还融汇了南、北、荤、速、甜、咸的特点，所以它的味道与其它地方与众不同，形成了独一无二的“京味糕点”~嘻嘻~听着就馋的慌，所谓的北京传统糕点到底长成了啥样子呢？今天就跟本少女一起爱瞧瞧吧~
驴打滚
嘻嘻，吃货少女一想起这个名字就觉得好笑，驴打滚？！糕点又跟驴扯上了什么关系？其实是因为它表面的黄豆面就犹如北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。去北京，本少女就想窝在稻香村不出来了，因为里面的糕点实在是太好吃啦！光是驴打滚就把我撑到了~吃货少女简直不要太贪吃呀！
北京的驴打滚，吃货少女觉得可以用一句话来概括“入口软绵，香甜入心”。在吃到嘴里的那一刹那，仿佛全身的味觉细胞都被它挑逗了起来~豆香馅甜，黄豆面入嘴后可以不嚼，慢慢的细品，仿佛之前吃过的糕点都被它轻而易举的比了下去~恨不得将它们都统统打包回家！
牛舌饼
难道北京糕点的名字都这么有特色嘛！又把本少女的好奇心勾了出来，这必须得去看看到底长成了啥样呀！嘿！别说，吃货少女还真的觉得它跟牛的舌头有几分相像呢！现在吃货少女是真的佩服老北京人们的想象力啦！实在是脑洞大开呀！
哇~糕点也能这么酥脆！这大概就是吃货少女吃到嘴里说出来的第一句话，一口咬下去咔呲咔呲清脆的响声，但是它的味道却是甜而不腻，非常的松软可口，听店家跟本少女说，平日里它们都将牛舌饼与油条、油饼、牛肉等夹在一起食用~哇！竟然还有这种操作！下次去本少女一定要亲口尝尝！
山楂锅盔
说到山楂锅盔，吃货少女还是通过白夜追凶认识的它呢！这可是主演潘粤明最喜欢吃的东西！以往吃货少女觉得特别火的东西，吃到嘴里一般都会让人大失所望，但是山楂锅盔确实是出乎意料之外~它给本少女的感觉跟其它糕点有点不太一样，不过真的要说，它是完完全全俘获了我！
吃货少女一想到山楂，嘴里就开始流口水了~它的味道不会很甜，反而会有一种酸溜溜的感觉，但是它的外皮又是那种酥松软糯的~一不下心它的酥皮就会洒满全身！这可完全颠覆了本少女对于锅盔的认知啊！所以强烈推荐大家一定要去尝尝，一定不会让你们失望的！
京八件
京八件可以来到北京不得不去品尝的美味！吃货少女又怎么会错过它呢！起初京八件是为清代宫廷御膳房所创~也就是只有高高在上的皇上才能吃到的东西！但是如今却被本少女吃到了肚里~体验一把高高在上的感觉，也是蛮不错的~（嘻嘻，感觉吃货少女在做白日梦一样…）
其实传统的京八件分别代表福、禄、寿、喜、财、文等八种不同的喜事，这次本少女也发现它的用料非常考究~它们虽然都是有馅的点心，但是酥皮的区别却十分明显~吃到嘴里细腻拉丝，口感绵软，带有蜂蜜的清甜芳香~让它作为老北京最为著名的代表糕点一点都不为过！自己吃的开心，回家当然要带上几盒给老人们尝尝呀！
嘻嘻~今天老北京糕点先讲到这里啦~想要知道更多各地的美食继续关注本少女就是啦~吃货少女带你吃遍大江南北完全不是梦！最后不要忘记点赞哦~
