如何做腊肉杏鲍菇炒木耳,腊肉杏鲍菇炒木耳的做法，世界那么大，我想去吃吃，跟着我包你在家也能吃到美味的腊肉杏鲍菇炒木耳一起动手来享受食物的芳香吧！
1信鲍菇炒鸡肉
1、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿；
2、青红椒和杏鲍菇均洗净切片；
3、锅入油，三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出；
4、重起锅入油，倒入姜蒜末小火炒出香味；
5、倒入杏鲍菇煸炒，中大火将其炒至略微发软；
6、倒入青红椒和鸡肉，翻炒片刻，其间可沿锅边淋入少许水；最后调入蚝油和少许盐即可
QQ：472727692 注明：王太私房菜
2爆炒牛肉杏鲍菇
1、牛肉片加上花生油、水、料酒、酱油、淀粉、十三香、姜末、鸡蛋清腌制至肉软备用。
2、杏鲍菇切片，下油起锅，微煎炒，香味出来后下少许盐，装盘。
3、爆炒腌制好的牛肉，带有少许红色时一并倒入杏鲍菇，加上辣椒面、盐、葱翻炒片刻即可。
3洋葱木耳炒肉
1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。
2、木耳提前泡发，撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
4腊肠炒杏鲍菇
1.杏鲍菇切丁焯水后沥干，腊肠切丁，泡姜、泡椒、蒜均切片，葱白斜切节。
2.锅放油五成热，放入泡姜、泡红椒、蒜炒香，放腊肠丁，杏鲍菇翻炒一会儿加入葱白、盐、鸡精、蚝油翻炒均匀，加入花生米炒匀出锅装盘
5杏鲍菇炒肉
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至断生即可。
