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江西省上饶市婺源县9月份生活必需品市场运行情况分析

时间:2024-06-10 07:52:19

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江西省上饶市婺源县9月份生活必需品市场运行情况分析

九月我县生活必需品市场供应充足,需求平稳,价格总体还算稳定。重点监测的多种生活必需品与上月相比,价格环比涨多降少。其中水果、蛋类、禽类、粮食、水产品、奶制品和食用油价格不同幅度上涨;蔬菜、肉类、食盐、食糖和饮用水价格不同幅度下降。

一、水果零售价格上涨明显

九月份,全县水果零售均价9.6元/公斤,环比上涨5%。其中苹果、梨、柑橘和香蕉价格上涨幅度较大,价格分别为11元/公斤、6元/公斤、8元/公斤和7元/公斤,环比分别上涨7%、7.5%、7%和3%。

水果零售价格上涨的原因:一是去年极端天气的不良影响。去年苹果等的主要产区,受到冻害天气,导致全国苹果产量减产了25%,梨子则减产了20%,近期出现高温天气,水果需求和销量开始逐渐上升,所以就拉高了价格。二是替代品不足。当前水果还没有大量成熟上市,应季水果不多,现在市场上的水果,多是去年库存的,供需方面,库存越来越少,需求不断增加。三是人工成本增加,人工费和物流费的成本也在上涨,而且店面租金几乎是一年增加一次,水果的进价高,往往销量不好,放的时间长了就容易腐烂,这些因素促使了水果成本的增加,水果价格也跟着上涨。

预计后期随着秋季的到来,水果进入成熟季,水果价格或将进入平稳期。

二、蛋类价格整体迅速上涨。

九月份,全县鸡蛋零售均价8.5元/公斤,环比上涨38%;全县鸡蛋批发均价8元/公斤,环比上涨7%。

蛋类价格上涨的主要原因。一是是近期气温迅速升高,蛋鸡产蛋量开始减少,蛋类市场供不应求,价格自然跟着上涨。二是去年春季蛋类市场行情不景气,许多养殖户撤出了养殖市场,在产蛋鸡存栏量逐步减少,市场供应量小,价格相对上涨;三是随着养鸡成本的逐年增加,带动了蛋类市场价格的上涨。四、由于环保的要求,许多养殖户撤出市场。

预计后期随着气温的持续升高,蛋鸡产蛋量将逐渐减少,鸡蛋价格或将继续上涨。

三、蔬菜价格持续走低

九月份,全县蔬菜零售均价6元/公斤,环比下降2%。其中黄瓜、莴笋、生菜和菜花价格下降幅度较大,零售价格分别为5元/公斤、4元/公斤、5元/公斤和6元/公斤,环比分别下降11%、10%、8%和7%。全县蔬菜批发均价4.0元/公斤,环比下降7%。其中西葫芦、黄瓜、冬瓜和菜花价格下降幅度较大,批发价格分别为3元/公斤、3元/公斤、2.7元/公斤和3元/公斤,环比分别下降23%、21%、19%和19%。

蔬菜价格走低的原因:一是八月气温较高,露天蔬菜生长迅速,各类蔬菜纷纷上市,产出量迅速增大,市场供给量节节攀升;二是去年蔬菜市场行情较好,今年菜农加大了蔬菜的种植面积,且加之菜品上市集中,促使了菜市价格的下降;三是今年菜价走势较低,有些个别价格较低的蔬菜拉低了蔬菜的整体价位;四是近期气温较高,不利于蔬菜的存储,为及时清空库存,商家为促销,会不时的降价销售,蔬菜的整体价格受到了一定程度的冲击。

预计后期随着秋季的到来,各类蔬菜价格或将持续走低

四、肉类价格稳中有升

九月份,猪肉零售均价48元/公斤,环比上降0.5;肉类批发均价44元/公斤,环比上降0.6%。

肉类价格下降的主要原因:一是受宏观因素的影响,供给端稳定增加,这是个关健因素,近两年来市场环境适合资本扩张,大型养殖场扩张迅速,产能开始集中释放,最终供给持续增多;二是因为季节性消费下降,近期气温相对较高,居民对肉类的消费量明显减少,工厂工地等集团性消费需求也增长乏力,加工企业开工不足,市场对猪肉的需求下降。

预计后期随着秋季的到来,市场对猪肉的需求量将继续减少,肉类价格或将平稳。

来源: 商务部网站

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