大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食
导语：中秋节到了，给家人做此汤，汤鲜味美，营养丰富，上桌家人抢着吃
时间过得好快，转眼间一年一度的中秋节马上就要到来了，今年的中秋和往年有些不同，今年的中秋和国庆是同一天，中秋碰上国庆小长假，大家都想好去哪里旅游了吗？作为一个家庭煮夫，去哪里都不如宅在家里给家人做美食，今天给大家分享一道汤的做法，这道汤家人都很喜欢喝，每次做它，孩子能喝2大碗，同时我也准备在中秋家宴上做这道汤，中秋节快到了，给家人做这道汤，汤鲜味美，营养丰富，上桌家人抢着吃。
虾饺汤
这道汤就是鲜美好喝的虾饺汤，主要食材是大虾，大虾是生活中常见的食材，营养非常丰富，大虾中含有丰富的维生素和蛋白质，蛋白质是鱼蛋奶的几倍甚至几十倍，吃大虾可以提高身体的免疫力，还能保护心脏，所身体是非常好的。我们这边离海比较近，所以价格是非常便宜的，16块钱一斤，比猪肉，牛羊肉的价格便宜很多。做法也是非常多的，可以清蒸，可以油炸，还可以炒着吃，我家一般吃得最多的就将它做成虾饺汤，汤鲜味美，营养丰富，好喝极了。接下来我就将这道虾饺汤的详细制作方法分享给大家，入秋后，多给孩子吃这种肉，16元一斤，比猪肉便宜，做成汤鲜美又营养。
虾饺汤
【食材】：大虾，食用盐，胡椒粉，蛋清，西红柿等
【具体做法】
第一步：准备是适量的大虾将虾皮和虾壳去掉，然后再将虾线取出来，将取出来的虾仁放在案板上剁成虾泥，大约剁3-5分钟左右。
虾饺汤
第二步：将它装在碗中加入一勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺料酒去腥，再打入一个蛋清，用筷子搅拌均匀，搅拌的时候朝着一个方向进行搅拌，将虾肉搅拌至拉丝的状态就可以了，放在一旁让它入入味。
虾饺汤
第三步：锅中倒入适量的食用油，油热以后将虾头加入到锅中，翻炒均匀，炒出虾头的虾油，将虾头炒出油之后再将虾头取出来，将虾油留在锅中，下入准备好的蒜片和姜片炒出西红柿的汁水，将西红柿汁炒出来之后加入适量的开水，煮5分钟左右。
虾饺汤
第四步：5分钟之后将汤汁煮至浓稠，再将里面的姜片和西红柿皮捞出来，转小火下入虾泥，用铲子铲出适量的虾泥，再用筷子往锅中滑动， 一边下入，一边用铲子搅动，煮至虾饺都漂浮起来的时候再下入适量的紫菜煮一下，大约煮2分钟左右，一道鲜美好和的虾饺汤就做好了。
虾饺汤
入秋后，多给孩子吃这种肉，16元一斤，比猪肉便宜，做成汤鲜美又营养，这就是我带给大家的虾饺汤的做法，用这种方法做出来的虾饺汤，汤鲜美味，营养又好喝，喜欢的朋友可以照着这个方法做一下。马上就是中秋节了，大家学会了，等中秋节家人在一起的时候做给家人吃，保证家人都很喜欢，做法也是非常简单的，中秋节快到了，给家人做这道汤，汤鲜味美，营养丰富，上桌家人抢着吃。
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