芹菜羊肉灌汤水饺的做法其实非常简单。美食网美食提供芹菜羊肉灌汤水饺的做法大全,芹菜羊肉灌汤水饺的家常做法,提供芹菜羊肉灌汤水饺的做法建议,教你芹菜羊肉灌汤水饺怎么做,芹菜羊肉灌汤水饺怎么做好吃。芹
芹菜羊肉灌汤水饺的做法
步骤1.羊肉剁成肉馅。.葱姜切末放入羊肉馅中。.加入剩余的几种调料。.顺着一个方向绞打上劲。.芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。.放入羊肉馅中搅拌均匀。tulaoshi
步骤2.面粉加水和成面团.盖上湿龙布醒10分钟。再揉上劲。.揉好的面下剂子。.擀成饺子皮。.包成饺子生胚。.入锅中煮熟。.盛盘。
步骤3.再说一下盒子的做法.先在一个饺子皮上放上馅。.再把另一个饺子皮盖在上面。把边捏紧然后沿盒子的边一次往上折一下。重复上面的步骤。折一圈就好了。
芹菜羊肉灌汤水饺烹饪技巧
1,和羊肉馅时加入料酒是为了去除羊肉的膻味。
2,加入花椒粉可取到去膻增香的作用。
3,芹菜剁好后一定要攥一下水分。