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四川成都:逛洛带古镇街道 品当地特色美食!

时间:2019-04-03 02:41:37

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四川成都:逛洛带古镇街道 品当地特色美食!

麻辣豆花,老板麻利的几勺豆花,在加上干豌豆,秘制辣椒油和大头菜等佐料,雪白的豆花映衬着各色的调料,不仅食欲大增,味道还极其鲜美!

洛带古镇的抄手,类似于外地的云吞,不过都是每天手工现场制作的,吃多少下多少,有干拌,清汤,红油,老麻等口味供大家选择。

甜水面,豌豆凉粉,黄豆凉粉,平平无奇的摆放在摊位上,只有等到和四川辣椒油发生碰撞之后才会出现美食的火花!

水煮玉米,颗粒饱满的玉米水煮以后放在蒸锅上,金灿灿的黄色吸引着众人的眼球,来上一根可以甜到心坎里去。

吃着脸一样大的玉米自拍的情侣,他们的爱情应该也很甜蜜吧。

章鱼小丸子,众多女孩子的最爱,整个小丸子放在特定的烤具上不停地翻滚着制作,刚出炉的小丸子外焦里嫩,滚烫中带着鲜美!

香肠和腊肉都是四川特色,水煮以后洗净后然后蒸熟,不仅颜色艳丽,而且吃起来也少了一些油腻,特别推荐腊排骨,那深入骨头的咸香让人一口难忘!

鸡翅包饭,也不知道是谁发明的将米饭灌到鸡翅中,然后大火猛烤,鸡肉焦香软糯有弹性,米饭浸入了鸡肉的鲜美,好吃到爆炸。

艾蒿粑粑、糖油果子,红糖锅盔,现在城市里面已经吃不到这种小吃了,唯有在远离城市喧嚣的洛带古镇还留有制作艾蒿粑粑的习惯,那是多少70后80后的童年记忆。

这些油炸的小吃你认得几个?如果遇见了能准确说出它们的名字么?

外来的狗不理包子同样吸引着大家的目光,既然是美食,那就一定不会错过。

菠萝饭,热气腾腾的蒸锅上,摆着清爽怡人的菠萝糯米饭,米饭中夹杂着菠萝颗粒,酸酸甜甜,软糯不粘牙!吃完总觉得分量有点少。

铁板油炸小土豆,新鲜多汁的小土豆完完全全在铁板上油炸而熟,配上各色佐料,外焦香酥脆,里面柔软绵香,如果在加点小米辣就更过瘾了。

路边等待生意的老板,也许期待着今天人多能够将制作的豆花卖完吧。

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