小马说旅行，人生在于行走，旅途需要记录。偶然一次机会前往了尼泊尔旅行，这个地处喜马拉雅山脉南麓的国家，在很多的印象中是一个贫穷的国家，当天这里还有看都看不完的自然风光以及浓郁的宗教氛围，也算是很多人心目中最幸福的国家之一。
除了这些印象之外，在小马的旅行中对于这个国家的美食也是非常深刻，虽然这些小吃的外观看起来有点糟糕，但是口味却极具尼泊尔风味，相信一定会让你惊喜。
如果你是第一来尼泊尔旅行的话，可以重点关注下面5种美食。
momo
虽然听起来有点洋气的名字，但是对于你来说还一定不会陌生。因为momo的形状看起来就像是中国的饺子，口感的话也有点类似，不过整体来说不如中国的饺子来的精致。
尼泊尔的momo有多种吃法，且和中国的有点类似，分为了蒸饺和汤饺。个人觉得蒸饺的口味比较好，更符合中国的口味，因此可以重点考虑。当然如果你想要体验的话，那么伴着当地调料的汤饺也非常适合尝试。
尼泊尔奶茶
和在印度的旅行一样，在尼泊尔的街头巷尾可以看到不少奶茶铺子，也是尼泊尔人一日三餐中必备的饮品之一。尼泊尔的奶茶总体来说比起印度来说，外观看起来干净了许多，制作方式有点类似，同样是在国内煮上鲜奶。接着加入红茶煮，煮好了把茶叶丢掉，保留下来的茶汤就是奶茶，当然必不可少的就是在茶汤里加上一些糖，所以吃起来的口感有点类似在西藏的甜茶。
可以说奶茶是一种非常适合搭配各种食物的饮品，搭配着momo，炒面，炒饭等等都非常适合。
尼泊尔的面条
在尼泊尔的主食中，面制品可谓是占了绝大多数，除了刚才说到的momo外，面条也是非常受欢迎。和中国的面条类似，尼泊尔的面条同样也制作成了汤面和炒面，汤面的话看起来非常像西藏的藏面，汤头非常足，鸡肉，牛肉以及素菜等等，重点可以品尝鸡肉面条，小马觉得最好吃。
和汤面比起来，炒面在尼泊尔的受欢迎程度似乎更高，种类也更为丰富。素菜，肉类搭配面条炒，吃起来就非常有味，加上价格很便宜因此性价比很高。
酸奶
在尼泊尔的街头，除了可以看到奶茶外，还有一种饮品也同样非常受欢迎，这就是尼泊尔酸奶。尼泊尔当地人非常喜欢喝酸奶，而且这种酸奶跟小马平时在超市里买到的酸奶非常不一样。这种酸奶的黏稠度比西藏老酸奶薄一点，比超市酸奶厚一点，属于刚刚好的口感。店家一般会在酸奶上面搭配上各种坚果和水果，因此吃起来的口感更为丰富，况且这一份酸奶只要50卢比，折算成人民币也就2块钱。
Thali
Thali同样听起来很洋气，但其实这种食物有点类似中国的米饭套餐，只不过尼泊尔的这种套餐看起来更为丰富，一般来这样的套餐包含了一个米饭，3个配菜，外加一份酸奶和豆子汤。配菜主要是一荤二素，荤菜以鸡肉牛肉为主，素菜就比较随机大都是尼泊尔当地的菜。当地人吃这种套餐的话基本上用手抓，但是贴心的店家会给旅行者准备一份餐具，所以完全不用担心。
这就是小马在尼泊尔旅行中品尝到的众多美食中的一部分，可以说虽然照片看起来有点糟糕，但是却极具尼泊尔风味，也算是旅行途中的一种收获。那么你曾经来过尼泊尔旅行吗？最喜欢这里的什么美食欢迎留言分享。
