张家界的美食与旅游攻略，你错过了吗？，文/韶华倾覆三生梦啊，本文由韶华倾覆三生梦啊原创
都说桂林山水甲天下，其实湖南张家界的山也是很美的。张家界的山可是很险峻的，张家界还有这世界上最长的电梯，运行的速度也是最快的，而且至今都没有出现过一次事故哦。大家都知道张家界是个旅游的地方，小编告诉大家其实张家界不仅仅是一个旅游游山玩水的地方，也是吃货的天堂哦。
腊野味
嘿，你们都知道湖南邵阳人喜欢吃腊肉，其实在整个湖南这种腊味都是很受欢迎的，这不，张家界也有些自己的腊味了，不过这与邵阳的腊肉不同的地方就是邵阳用的是猪肉，而张家界用的是野味而已，这些野味有地上跑的，也有天上飞的。野味无非就是森林里抓的，而不是自己家圈养的，小编觉得野味可是比自家养的肉吃着要好吃多了，你们不妨来张家界游玩的时候尝上一口，腊野味的味道保证不会让你们失望的，说不定还会让你们流连忘返哦。
张家界三下锅
在张家界的话土家族是偏多的，这道张家界三下锅也叫做土家三下锅，也是张家界的一道名菜了。三下锅跟着时代的更迭也在变化这，在之前三下锅用的是腊肉跟萝卜豆腐，但是现在市面上的三下锅用的都是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或者猪头肉这些在里面选择两道三样一起煮，在煮之前还需要厨师加工一番，说实在的小编觉得一篇的三下锅好吃些，也不会有现在这么高热量，高脂肪。
酸酢鱼
酸酢鱼也是一道民族美味哦，这道美食是属于土家族跟苗族的，民族风味很强，虽然说土家族跟苗族都有这美食，但是不同的两个民族做出来的酸酢鱼还是有点区别的，具体是什么区别你们想知道的话，还不如自己来品尝一下更加真实，不是吗？这种鱼是小鱼仔，并不是大鱼，在外面会裹上一层面粉然后放进坛子里面腌制，有酸味了就可以拿出来炒着吃了，所以它的名字里有个酸哦，并不是因为加了醋，而是腌制的呢。
板栗炖鸡
这道板栗炖鸡小编强烈推荐，小编我不喜欢炖鸡，但是这道板栗炖鸡是真的美味，让不喜欢炖鸡的小编我都恋上这个味道了，里面的板栗软糯软糯的，鸡肉上包裹着一层的板栗味，入嘴都是香浓的，不会让你觉得味道单一，这么好吃的板栗炖鸡还在犹豫什么，还不赶快过来吃一次，品尝下来自板栗与鸡肉相溶的感觉，会让你飘飘欲仙的，并不会很甜，不吃甜的小伙伴还是可以尝试一下的，毕竟这个味道真的很独特。
石耳炖鸡鸭
这可是张家界的一道名菜了，也是张家界最有代表性的特色美食了，石耳可不是木耳哦，不要误会呀，这石耳也是很难得到的一种食材呢，它长在悬崖峭壁之上，看起来像木耳所以才取名叫做石耳的，用这么难得的食材做出来的美食怎么能不去吃一次呢。味道很鲜美，营养也是很丰富的，跟着鸡鸭炖在一起，夸张点说就跟燕窝人参一样啦，毕竟石耳真的是一种很珍贵的且又富有营养的食物啦，一定一定要来吃一次，才不会后悔。
美丽美味的张家界是用秀丽的景色迷倒你的呢，还是用美食让你倾倒的呢？作为一个资深吃货，果然还是更加喜欢张家界的美食哇，风景什么的又带不走，食物什么的能够吃进肚子里一起带走呀。没有来过张家界的以及还在犹豫要不要来张家界的，还不快来张家界吃喝玩乐，已经来过张家界的朋友们你们吃过这些张家界的美食了吗？
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