滨城大连美食与旅游攻略，不要再犹豫了！，文/韶华倾覆三生梦啊，本文由韶华倾覆三生梦啊原创
大连，在小编心记忆中这是一个海滨城市，它也有着自己的别称叫做滨城。为什么小编说是海滨城市呢？因为它所在的位置是辽东半岛呀，那里可不就是沿海吗，而且辽东半岛跟山东半岛就是隔海相望的。小编真是羡慕这些沿海城市想看海了，去到海边就是了，哪像小编身在内陆城市，只有大江大河可以看了。
今天小编就带大家看看大连这座海滨城市有些什么样的美食。
五彩雪花扇贝
沿海城市有那么那么多，这些沿海城市应该都是盛产海鲜的吧，就像是厦门岛一样。扇贝这些东西在内陆可不是很常见的，而且还贵，先不说扇贝，就连花甲粉这个在厦门十块钱一份，在小编这边卖二十六块钱一份，这算不算是在牟取暴利，心疼自己的钱包。所以既然来到沿海城市了花甲扇贝统统要吃，还要吃到饱为止，不然回去了可就没这么便宜的吃了。
而这五彩雪花扇贝是不是有五种颜色上面还有雪花呢，跟小编来看看吧。原来呀这个雪花指的是扇贝像雪花，它这道美食是用扇贝跟蛋清一起烹饪的，扇贝点缀在蛋清上就像是雪花一样，故名字中有雪花二字；那为什么又说是五彩的呢？因为这里面放入了青豆、胡萝卜、青菜、辣椒等，看起来五彩缤纷的，煞是好看，所以这道菜就叫五彩雪花扇贝了，喜欢吃海鲜的小伙伴一定不能错过。
清蒸灯笼鲍鱼
这道菜在大连也是一道比较冷门的菜了，并不是说不好吃，只是这个烹饪方法并没有普及，只有为数不多的餐馆才能找得到。鲍鱼不管在哪里都是一种比较昂贵的食物，它自身有着很丰富的营养，一直都是人们眼中的补品，受欢迎的程度不输于燕窝。但是这名字听起来好像很清淡，小编是一个无辣不欢的人，本来是不想去吃这道菜的，可作为一个宠你们的小编，还是去品尝一下吧，给那些喜欢吃清淡口味的人能够提个建议。
这道菜确实挺像灯笼的，看来厨师花费了不小功夫把它做成灯笼的形状，听着名字你们应该知道这是一道蒸熟的菜，果然是很清淡的，不过里面能尝到一点点的辛辣味，应该是用的生姜去腥时留下的味道。蒸出来跟炒出来的在外观上真的是有很大区别的，炒出来的会被上色，而蒸出来的还是它原有的颜色，当小编我用筷子夹起一个的时候，就知道为什么说是灯笼鲍鱼了，不仅仅是在碗里的时候像灯笼，用筷子提起来的时候也像是提起了一盏灯笼。蒸鲍鱼里面的汁液全部存留了下来，吃的时候你可以选择把这个汁液浇上去再吃，特别鲜。
海鲜焖子
小编差点给忘了最不该忘记的美食，大连的海鲜焖子，来到大连怎么能不吃海鲜焖子就回去呢。听这名字不知道的人应该会认为里面都是海鲜吧，确实里面有各种海鲜，但这却不是主材料哦，主材料是凉粉哦。要先把凉粉炒熟了，再煎，最后再在上面倒上炒好的虾仁、海螺之类的海鲜，然后加上一些调味品就行了，这就是海鲜焖子，小编当初还以为是焖熟的呢，原来是炒熟的啊，这个名字取得蛮抽象的。
你们不知道吧，这道海鲜焖子听起来很高大尚的样子，其实就是小吃而已，不会路边的小店里面只要两元一碗。本来这个也只是小店里做的小吃而已，就是因为它太受欢迎了，现在大连的各大酒店也会有这道美食了，但是想吃最正宗的小编还是建议大家去小店里面的啦，又不贵又有最纯正的味道。果然比起清蒸灯笼鲍鱼，还是这种油炸的有味道的海鲜焖子更加和我的胃口呀。
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