吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！小编今天给大家讲解番薯丸的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！
1番薯丸的做法步骤
1.地瓜蒸熟，弄碎，晾凉。面线煮熟捞起，晾凉
2.猪肉碎和紫菜等调料拌匀。跟饺子馅一个意思。喜欢什么加什么。但是呢紫菜要多些
3. 地瓜和面线弄碎拌匀加地瓜粉，揉成面团。地瓜粉的多少视地瓜分量而定。所以不能一下子加很多粉进去，如果太干还要再蒸个地瓜，因为不能加水。揉成表面光滑的面团即可
4. 把面团分成大小均等的小圆球，然后捏扁放馅，包成小丸子就好了。面团是不用醒的。番薯弄的不像面粉有弹性，所以包的时候要小心不要破掉。
5. 水烧好下锅煮到浮起即可。皮超Q的，又养生
2福建番薯丸的做法步骤
1.胡萝卜肉洗干净打碎
2. 香葱整理好洗干净切碎
3. 紫菜洗干净剪碎（因为孩子吃剪的越碎越好）
4. 加所有食材包括两个鸡蛋还有调味料把陷调好备用，接下来做皮
5.红薯煮熟加入木薯粉，（煮红薯的汤不要倒了，留着如果太干可以加汤做皮）
6. 做好的皮（一直揉，揉的越好越好包）
7. 拿出冰箱第一层铺保鲜袋。包好挨个放进去
8. 锅放水烧开放入番薯丸，（放下半分钟左右用锅铲轻轻翻下，以免皮粘锅）煮十多分钟就开吃了
9. 加几个菜叶子。加点米粉因为女儿爱吃、做番薯丸步骤多麻烦亲们可以多做些哦！自己动手做出来好吃健康
3番薯蛋（番薯丸子）的做法步骤
1. 将番薯蒸熟
2. 去皮
3. 加入适量的糖和水和面粉搅匀
4. 搓成一个个小球
5. 放入油锅里炸至金黄即可
6. 刚出炉有点脆，甜甜糯糯的，超好吃
