自制韩国炒年糕有很高的营养价值，是美容养颜的最佳菜品，今天小编就带大家来看看。店里卖的韩国辣炒年糕台辣，不适合自己的口味，所以自己做着吃。
1自制韩国炒年糕的做法步骤
1. 准备好韩国辣酱、番茄酱和自己喜欢吃的配菜（因为我不喜欢青椒所以用的黄瓜）。将黄瓜、洋葱、火腿肠、白菜叶切成条备用。
2. 因为是在超市买的冷冻火锅年糕，所以要先放到锅中用热水煮开，然后用冷水冲洗，捞起备用。这是半包，一个女生的量。
3. 锅中倒入少许油，油热后，放入蒜瓣和洋葱炒出香味。再依次放入白菜、煮好的年糕、火腿肠（家里没有胡萝卜了，所以用了火腿肠，但是也很好吃噢！），放入少许盐开始翻炒，大概1-2分钟，时间不用太久。
4. 然后放入一勺韩国辣酱、一勺番茄酱、少许糖，加入适量水，开始转中小火熬汁。待汁快熬完时放入黄瓜翻炒1分钟。关火。（爱吃辣的放半勺番茄酱就可以了）
5. 从锅中盛出，撒入芝麻即可。配上酸奶，美滋滋噢！
自制韩国炒年糕的做法
2韩国年糕的做法步骤
1. 把糯米粉, 粘米粉和盐混在一起
2. 把850ml的水分次倒入
3. 把面团揉至光滑状
4. 在容器上包一层保鲜膜并戳几个小洞, 然后放入微波炉热个10-15分钟。(视微波炉功率而定)
5. 在跕板上放油
6. 从容器中取出并放在跕板上(面团带点透明色,像汤圆煮熟后那样)
7. 用杆面杖敲打
8. 敲打之后, 面团成光滑状
9. 开始制作年糕 (依据自己喜欢的形状)
10. 完成后, 放入冰箱冷冻收藏。需要时, 拿出使用。
11. 做得大成功! 我立马做了炒年糕
3韩国年糕火锅的做法步骤
1. 菜品清洗，备菜（鱼饼、鱿鱼切条；杏鲍菇、香菇、圆白菜、元葱切片）
2. 我用的是汤锅，锅内加橄榄油，放入元葱
3. 将所有食材放入锅内，放入清水，拉面建议选辛拉面，耐煮口感好，调料包也别浪费了，都加入吧
4. 煮的过程要经常翻动一下，以免粘锅，锅内沸腾就基本差不多了，年糕和拉面尝一下，熟了就出锅喽
