可以说是一个既省钱，还能够吃到营养价值极高的美食，又能观看到美丽景色的一个旅游休闲度假避暑地圣地。那么它超级有名的特色就是海鲜，既然来了好像没有一个人会不去品尝一下它的美味了。
当地的海鲜品种众多，味道鲜美，肉质爽滑细嫩。而且在当地吃海鲜价格比较的便宜。完全满足了你味蕾的需要，并且还会让你记忆犹新，恋恋不忘，真的是赚到了。
废话不多说，直接给大家先说一些小窍门，免得来了之后不知道个所以然，被无意识的掉到坑里面。后来明白了之后还气得要命。
（1）如果你在日照有认识的关系不错的朋友，让他们带着你们一起去。毕竟他是本地人知道的比较多且全面。要是没有的话，你自己来之前跟来过的人多了解了解。从而尽量避免掉到一些的不良商家的坑里。
（2）要注意无论你从什么地方打车去哪，给司机聊天的时候，要注意分辨他说的话，先按照你的原计划意志坚定的进行。了解之后你在去他说的地方，防止被带入他的利益小团队，而你则在信任的基础上被伤透了心啊。
（3）要记住一句话就是：物超所值，一分钱一分价，有什么样的价格，就有什么样的货物。没有不赚钱就去营业的商家，所以记住的就是好货不便宜，便宜没好货。
（4）去海鲜市场和码头买海鲜，其实都是有一定的不安全因素的。但是这也是不可能避免，担心的就是商家把你的好的海鲜给偷梁换柱。不要过分的给他讲价，不然他会想尽各种办法把他应该要的价格给要回来。比如说会在你的很海鲜的袋子里放点水啦，或者是给你缺斤少两，再或者是把不新鲜的海鲜换一些给你。虽然说会很少情况下遇到这样的商家，但是这么大的市场，这么大的码头，总会有那么几个浑水摸鱼的人。一切以小心为上，尽量不要掉进坑里。
（5）咱们也可以去吃自助海鲜，第一里面的品种更多一些，然后他们的海鲜可以说也是不错的。不需要你多能吃，但是一定要会吃。既不会吃撑，也能尝到它的美味还能够吃回本。这才是吃自助餐人中的顶级的和高级的玩家。
（6）咱们也要去一些老牌的，连锁的，知名的，口碑好的，回头客多的，本地人常去的餐厅去吃饭。这样的餐厅。一般情况下这样的餐厅都是非常值得选择的。毕竟他们不是做一次性餐饮的，还是需要有好的口碑和回头客来支撑他们企业的发展的。
像是巧克力渔家餐厅，他就是既平价，而且也是人气火爆的一家连锁餐厅。
还有正宗鲁菜馆子的前王院海鲜食府。这两家都是非常不错的，多年来无论是有多少新餐厅的更新，他们两家依然是屹立不倒，反而是人气爆棚，所以是值得拥有的老牌餐厅。
上面这么多重点的都给你们画完啦，下面就说一下有哪些好吃的吧。
①花蛤
花甲即花蛤。他超级好吃的烹饪方法就是辣炒花蛤，这样的烹饪方式口味咸辣适中，肉质鲜嫩q弹，而且好吃不贵。这可以说是日照非常常见的一种贝类的东西了。每家餐厅几乎都有它的一席之地，但是我超级喜欢吃的是巧克力渔家他们做的这道菜是非常符合我的口味的。它的菜香从你身边划过，你就已经口水不止了。火候把握得也非常的好，口感更是没话说。并且让他们把辣椒再多放了一点儿，那真的是绝顶了。
②煎饼卷大葱
煎饼卷大葱可以说是山东人的代言人。可以说一想到山东人就能想到煎饼卷大葱。给你们说一个煎饼卷大葱我的私房搭配。就是把大葱蘸上家里自己制作的甜面酱，然后包裹在煎饼里面。在大口大口得吃，那真的是太美味了。对于我们年人的人来说，刚开始嫌弃大葱的味道，后来吃过一次以后就再也戒不掉了。很好吃。
③沙根子粉
他的生长环境是近海的礁石区域，并且是属于寒性的食物。据当地人说它的药用价值非常好，不仅具有降脂的功能，而且还可在夏天时清热降火，并且对有高血压病症的人群极其适合食用。既能够凉拌，也能制作成凉粉食用。沙根粉光亮透明，犹如胶冻，凉爽嫩滑。夏天只需一碗晶莹剔透的沙根子粉，就可以让你消除所有的暑气。
④西施舌
西施舌是日照非常著名的特色菜品，是中国的四大名菜之一，深受众多食客们的爱戴。西施舌具有开胃，清热解火，凉肝明目的药用功能。它的肉质嫩滑柔软，如果处理得好的话吃起来不腥不腻，并且还有些甘甜。据说是它还有一个悠久的传说故事非常美妙有机会我一定要再问问当地人。
⑤莒县羊汤
莒县的羊汤汤肉分明，汤汁清澈见底，醇香美味，肉韧滑鲜嫩可口，羊肉的营养价值真的是非常的多，不仅可以补充人体的微量元素，而且还有丰富的蛋白质。再用香菜和青椒点缀装饰，这真是既有料，又可以说是颜值担当。羊肉汤可以说是各个地区都有的，而且有些节气的时候我们还专门端羊肉汤来喝。但是说到莒县的羊肉，他真的是非常的有地方的文化特色。真的必须来一碗，不然你们白来日照了。
人活着真的是唯有美食，美景不可辜负也。日照不仅风景会让你拍手叫好，而且美食真的则是绝对可以让你赞不绝口的。以上的这些美食可以的话，希望你有空来日照的时候品尝一下，如果你来了之后又发现了什么新的品种也可以给我们分享下。最后希望你们假期愉快。
