想要生活得健康!还得吃得健康哦!小编今日给大家讲解下美味酱油蛋炒饭怎么做好吃,感兴趣的朋友们快来看看吧!
1美味酱油蛋炒饭的做法步骤
1. 1. 油烧热,加入一个鸡蛋在锅中捣碎;
2. 等到鸡蛋快炒熟了倒入剩饭,进行翻炒;
3.这时可以加入酱油,进行翻炒,炒匀后可以尝尝如果淡了就加入少许的盐,加入鸡精和青菜进行翻炒,
4.等到青菜软了就可以出锅了,ps:我用的酱油是老抽,以前用过生抽觉得很淡不好吃。嘻嘻
美味酱油蛋炒饭的做法
2酱油炒饭的做法步骤
1. 做法:
1.准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
2.五花肉切成小肉丁。
3.干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
4.泡好的干香菇切成小丁。
5.取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。
6.锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉。
7.倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油。
8.倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟。
9.倒入步骤5调好的调味汁。
10.中火煮至锅中剩少许汤汁。
11.倒入一小碗米饭。
12.转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅。
3酱油炒饭#极速早餐的做法步骤
1. 米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭,米饭加一勺酱油和一点红烧酱油,因为红烧的颜色比较深,一点点白糖提鲜,少许植物油充分拌匀备用。
2. 鸡蛋打散入热锅里煎熟,划散盛出。
3. 锅里重新倒油,放入一部分葱花爆香,倒入拌好的米饭炒散,不要有粘连。再把炒好的鸡蛋倒进去,如果颜色不够可以再调些酱油或者蚝油都可以,咸度自己掌握。
4. 最后把剩余的葱花放进锅里翻匀关火。
5. 十分钟绝对能解决的早餐OK了
6. 成品