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买橘子时 别只会看颜色!牢记这三条 保准个个皮薄肉甜

时间:2020-10-14 01:06:27

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买橘子时 别只会看颜色!牢记这三条 保准个个皮薄肉甜

秋天到了,又到了果实成熟的季节,橘子已经大面积上市,橘子这种水果可是非常亲民,酸酸甜甜的口感,营养丰富,价格也便宜,可是很多人在挑选橘子的时候只会看颜色,觉得金黄色的就是好吃的,可是买回家的时候发现并不一定,总之不管是花了多少钱买到好吃的橘子,心情也会好很多,但哪怕花了再少的钱,买来的橘子一口下去满嘴的酸水,相信谁都高兴不起来,今天小编就跟大家说说,在购买橘子时如何来挑选到皮薄肉甜的橘子吧,只要记住这三条就可以了。

挑选橘子第一条还是要看颜色和大小,好的橘子应该是橙红色或橙黄色的,过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有细孔的橘子都是不合格的。挑选中等个头大小的橘子为好,因为个大则皮厚,果实就可能不饱满;个小则发育不好,口味就会有所欠佳。

可能很多人都听说过,橙子有公母之分,买橙子的时候要买母的,这样比较甜,其实橘子也是一样的。挑选母的橙子,保准个个都是甜的。那接下来这两条就是如何来辨别公母之分了。

这第二条是看橘子的顶部,橘子的顶部也就是和橘子树相连接的那个部分,公的橘子顶部是向外凸起的,,一般吃起来口感都不好,而母的橘子顶部是向内凹陷的,吃起来比较甜,而且橘子皮也比较薄。

第三条是看橘子的肚脐,这一点可能很多人都听说过,这和挑选橙子比较类似,肚脐的圈比较大的是母的,吃起来皮薄肉甜;肚脐的圈儿只有一个点,那是公的,口感不好。

其实大家只要记住上面这三条,就能购买到皮薄肉甜的橘子了,保证一挑一个准,最后再给大家分享一个小技巧,用两根手指轻压橘子,弹力好的则佳。此外,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手指轻捏其表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

此外,要纠正大家一个认识上的小误区,很多人都知道橘子皮是个好东西,因为陈皮是药材中的一种,陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,所以很多人就把误以为新鲜的桔子皮就是陈皮,用它来泡水喝,其实这种认识是错误的,鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,会刺激肠胃。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

希望今天的介绍能对大家的生活有所帮助,祝大家天天开心,生活健康顺利!

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