家常菜之土豆烧排骨，怎么做好吃？家常菜之土豆烧排骨味道香甜可口，不少人独爱，同样也是小编的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！
1家常菜之土豆烧排骨的做法步骤
1.排骨淖水
2. 土豆削皮，切块。
3. 姜、蒜切片，大料准备好
4. 接下来，锅中放适量油，下排骨煎，煎至金黄色。如果喜欢吃香香的排骨，可以多煎一会。
5. 加入姜蒜，大料翻炒一会。
6. 然后加入豆瓣，黄酒，白糖，酱油翻炒，这个时候能闻到很香了。
7. 加入水没过排骨，盖上盖子大火煮。
8. 水烧了一半后加入土豆。
9. 大火收汁，装盘
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小贴士
最好是加入开水，这样排骨肉质会更好吃。我切的土豆比较大块，所以下得早点，切得小就再晚点下土豆。
2家常菜-翡翠南瓜鸡块的做法步骤
1.鸡肉切丁加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉和鸡蛋清抓匀腌制15分钟
2. 南瓜切片盖上保鲜膜蒸软
3. 锅内烧开水放入豌豆焯熟
4. 锅里热油放入鸡块炸熟，捞出沥干油
5. 倒入鸡块和鸡汤和豌豆，放入适量盐调味
6. 等鸡汤煮开，调入水淀粉勾芡，等芡浓倒入碗内
7. 糯糯甜甜的南瓜、嫩滑的鸡肉，孩子最爱吃了
3家常菜-五彩糖醋鱼的做法步骤
1. 青椒、红椒、洋葱、姜切丁，凤梨切片
2. 鱼我买的时候超市就帮忙炸好了，自己在家买了回来用盐腌制一会就用油炸熟，一定要炸熟哦，因为后面不下锅了。
3. 锅里热油，下姜末爆香
4. 把青椒、红椒、玉米粒、洋葱和凤梨倒入锅里
5. 把番茄酱、糖、白醋、盐和米酒放进去用小火煮匀，太浓的话加点水
6. 煮好的糖醋酱倒在鱼上即可。
7. 色泽鲜艳、酸酸甜甜，这样一条鱼二个小屁孩就干掉了，我和他爸只能吃点边角料了：）
8. 再来一张
